Informationen über 100% iberische Bellota Schulter Pata Negra D.O.P. Dehesa Extremadura
Die Qualität der 100% iberischen Bellota Schulter mit Herkunftsbezeichnung Dehesa de Extremadura wird durch die zahlreichen Auszeichnungen bestätigt, die der Schinken und die iberische Schulter erhalten haben.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)TECHNISCHES DATENBLATT 100% iberische Bellota Schulter Pata Negra D.O.P. Dehesa Extremadura
- Gewicht
- 6-6,5kg
- Farbsiegel R.D 4/2014
- Schwarz
- Kategorie
- Eiche
- Rassenreinheit
- 100% iberisch
- Füttern
- Eiche
- Handhabung
- Aufgewachsen in Freiheit in den Wäldern der Steineichen und Korkeichen der Extremadura
- Minimale Heilung
- 24 Monate min
- Herkunftsbezeichnung
- D.O.P. Dehesa de Extremadura
- Zubereitet in
- Estremadura
- Ort der Zucht
- Los Santos de Maimona - Extremadura
- Lieferung in
- 4 Arbeitstage
- Informationen zu Allergenen
- Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
Der Name MORATO hat eine mehr als 100-jährige Tradition, die mit der iberischen Schinken- und Wurstindustrie verbunden ist und seinen Hauptsitz in Los Santos de Maimona in Badajoz (Extremadura) hat. Die Anfänge dieses Familienunternehmens gehen auf das Jahr 1898 zurück und derzeit leitet Felix Morato Carranza, Enkel der Gründer, das Familienunternehmen der Fabrik für iberische Eichelschinken der Dehesa und Würste.
IBERISCHE SCHINKEN UND WÜRSTE MORATO - EXTREMADURA
Mehr als 100 Jahre garantieren die Erfahrung der Familie Morato in der Herstellung von iberischem Schinken. Der iberische Schinken Morato ist einer der am besten bewerteten in Extremadura und auf der Iberischen Halbinsel. Es ist ein Hersteller von Schinken und Wurst aus Extremadura mit hervorragenden Produkten.
In den letzten Jahren haben sie stark expandiert und verfügen derzeit über mehr als 30 Mitarbeiter und moderne Einrichtungen in Los Santos de la Maimona, Stadt Badajoz, und sind somit in der Lage, die hervorragenden iberischen Eichelschinken der Dehesa Extremeña herzustellen.
AUSZEICHNUNGEN FÜR DEN IBERISCHEN SCHINKEN AUS MORATO
Die Herstellung von Jamones Y Embutidos Morato erfolgt auch heute noch auf künstlerische Weise mit den traditionellen Verfahren bei der Herstellung von Schinken.
Preisträger zahlreicher Auszeichnungen:
- - Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015)
- - Jamón de Oro, der iberische Schinken des Salón de Jerez de los Caballeros, 2013
- - Bronze Spike, Preis der D.O. Dehesa de Extremadura, 2013
- - Silbermedaille, Salon de Jerez de los Caballeros, 2012
- - Bronzemedaille, Salon de Jerez de los Caballeros, 2011
- - Silbermedaille, Salon de Jerez de los Caballeros, 2010
- - Bester Schinken, der in Freiheit der Dehesa 2003 gereift ist
- - Bester Eichelschinken Jamón de la Dehesa 2003 und 2004
Die Qualität des paleta von 100% Ibérica bellota mit der Herkunftsbezeichnung Dehesa de Extremadura wird durch die zahlreichen Auszeichnungen sowohl für den Schinken als auch für den paleta ibérica bestätigt.