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Der 50% iberische Cebo-Schinken stammt aus dem Hochland des Santa Ana-Tals in der Nähe der Schinkenstadt Jerez de Los Caballeros. Dieser iberische Schinken wird nach dem Rezept hergestellt, das von Generation zu Generation in der Familie Hernández weitergegeben wurde.
Ein hochwertiger 50% iberischer Köderschinken , hergestellt in Extremadura und mit allen Garantien.
Der 50% iberische Cebo-Schinken stammt aus dem Hochland des Santa-Ana-Tals in der Nähe von Jerez de Los Caballeros. Hergestellt nach einem traditionellen Rezept, das von der Familie Hernández von Generation zu Generation weitergegeben wird, ist dieser 50% iberische Cebo-Schinken ein hochwertiges Produkt aus der Extremadura mit einer Garantie für Exzellenz.
Seit mehr als 70 Jahren gibt es Jamones ibéricos Los Hernandez. Jerez de los Caballeros In Badajoz werden mit Sorgfalt und Leidenschaft hochwertige Schinken und Wurstwaren hergestellt, die noch immer in der vom Gründer selbst genutzten Trockenkammer auf natürliche Weise geräuchert werden. Dies entspricht der ersten Generation von Los Hernández, die sich mit Sorgfalt und Weisheit der Herstellung dieses gastronomischen Meisterwerkes widmete.
In diesem Sinne bleiben ihre Produkte so traditionell wie eh und je, auch wenn neue technologische oder logistische Fortschritte in die Prozesse eingeflossen sind. 60 Jahre reichen aus, um die richtigen Rezepte für einzigartige Schinken und Wurstwaren zu haben, die die traditionelle Essenz von Los Hernández darstellen.
Derzeit werden Tausende von Schinken produziert und sowohl national als auch international versandt. Im Laufe der Jahre haben sie alle Qualitäten dieses köstlichen Produkts zu schätzen gelernt.
Am Gaumen kommen alle Nuancen zur Geltung, mit einer Explosion der Aromen, die sich aus der Natürlichkeit des Salzungs- und Trocknungsprozesses ergeben, und das alles in einem günstigen Umfeld und mit Umweltelementen, die eine perfekte Kombination ergeben.
Jamóns ibéricos Los Hernandez aus Jerez de los Caballeros mit mehr als 60 Jahren Erfahrung in der Schinkenherstellung und 4 Generationen widmet die Familie Hernandez ihre ganze Zeit dem komplexen Prozess, den ein Stück Schinken oder iberisches Wurstfleisch erfordert.
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