Beutel mit Schinkenköderfeld 50% iberisches Rennvakuum

Informationen über Beutel mit Schinkenköderfeld 50% iberisches Rennvakuum

Exquisiter Cebo-Schinken Campo 50% iberisch aus Extremadura von iberischen Schweinen, die in Freiheit in der Landschaft von Extremadura aufgezogen wurden, wo sie genug Bewegung gemacht haben, um den mageren eine besondere Textur und einen besonderen Geschmack zu verleihen.

Iberischer Feldköderschinken, der von unserem Meisterschneider mit einem Messer geschnitten wurde. Fertig zum Öffnen und Servieren auf schönen runden Tellern, die Ihre Gäste beeindrucken werden.

Es wird empfohlen, immer den direkten Kontakt von Licht mit dem Schneiden zu vermeiden. Auf diese Weise behält es alle seine Farbe und natürlichen Eigenschaften.

Empfehlungen:

- Zum Verzehr etwa 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Behälter nehmen, damit der Schinken temperiert wird und jede Scheibe einzeln genommen werden kann, immer beginnend in der Mitte des Gerichts.

- Denken Sie daran, den Behälter einige Stunden vor dem Verzehr auf Raumtemperatur zu stellen.

Seit 100 Jahren wird die Tradition der Zucht des iberischen Schweins in Extremadura perfektioniert. Heute züchtet und schlachtet Matarrevalva alle seine Tiere auf Bauernhöfen und Bauernhöfen in der Nähe von Almendralejo, Badajoz, wo es später diesen iberischen Schinken mit Köderfeld mit Zeit und Hingabe reift.

Einer der Aspekte, die bei unserem Cebo-Schinken Campo 50% iberischer Matarrevalva - Extremadura und anderen iberischen Produkten, die wir ausarbeiten, hervorstechen, ist die exquisite Sorgfalt für das Wohlergehen der Tiere. Ein eigenes Team von Tierärzten besucht regelmäßig die Felder der Extremadura, auf denen unsere Tiere grasen, gefolgt von regelmäßigen Kontrollen in unseren Einrichtungen, vom Salzprozess bis zur Reifung in einem natürlichen Keller.