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Lot Traditionelle Würste Extremeños Señorío Porrino
18,50 €
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Dieses Los von Señorío de Porrino ist darauf ausgelegt, alle Aromen authentischer Extremaduran-Würste direkt in Ihr Zuhause zu bringen.
Dieser Produzent wurde mit verschiedenen Auszeichnungen im Salón del Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros ausgezeichnet.
JAHR 2011 – 2. Silberschinken-Preis
JAHR 2016 – 1. Golden Ham Award
JAHR 2017 – 2. Golden Ham Award
Hergestellt auf handwerkliche Weise nach dem Rezept, das von der Familie López in Jerez de los Caballeros von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
Die iberischen Würste, die diese Charge ausmachen, sind:
- 1 Dose Extremadura-Brühe (ca. 400 g), hergestellt aus Leber und ibérico Schmalz, zu der verschiedene Gewürze hinzugefügt werden. Ideal für ein energiegeladenes Frühstück.
- 1 Süßkartoffel-Blutpudding (ca. 300 g), der typischste Blutwurst Extremadura, hergestellt aus Schweinefett, Kartoffel, Honig, Paprika und Knoblauch.
- 1 scharfer Blutpudding (ca. 300 g), der Extremaduran Blutpudding, der scharfe Paprika enthält, um ihm einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.
- 1 salchichón ibérico selbstgemachtes bellota (ca. 300 g), hergestellt auf traditionelle Weise.
- 1 chorizo ibérico selbstgemachtes bellota (ca. 300 g), mit dem einzigartigen Rezept der Familie López.
- Ungefähres Gewicht
- 1,5 kg.
- Füttern
- Früchte von mediterranen Waldbäumen, Weiden und ausgesuchten Futtermitteln
- Handhabung
- Aufgewachsen in Freiheit auf dem Land und in den Bauernhäusern von Extremadura
- Zubereitet in
- Estremadura
- Lieferung in
- 2/3 Tage
- Informationen zu Allergenen
- Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten
- Zutaten
- Chorizo Ibérico von bellota. Schweinefleisch und -fett ibérico, Salz, Knoblauch, Paprika, Dextrin, Dextrose, Emulgatoren (E-450i, E-450ii, E-451i, E-452i, E-452ii), Zucker, Antioxidationsmittel, Konservierungsstoffe (E-252, E-250), Geschmacksverstärker.
Extremadura-Brühe: Leber- und Schmalz- ibérico, Paprika, Knoblauch, Salz, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Antioxidationsmittel (E-331iii, E-331, E-310)
Salchichón Ibérico de bellota. Schweinefleisch und -fett ibérico, Salz, Dextrin, Dextrose, Zucker, Emulgatoren (E-450i, E-450ii, E-451i, E-452i, E-452ii), Antioxidationsmittel, Konservierungsstoffe (E-252, E-250), Geschmacksverstärker, Farbstoffe (E-120)
Spicy Potato Black Pudding: Speck und Schweinefett ibérico, geschälte Kartoffeln, scharfe Paprika, Salz, natürlicher Knoblauch. Wurst im Naturdarm.
Süßkartoffel-Blutwurst: Schweinefett, Kartoffeln, Honig, Paprika, Salz, natürlicher Knoblauch - Nährwertangaben pro 100gr
- Caldillo Extremeño: Energiewert kJ 2707 kJ. Energiewert kcal 647 kcal. Fett 54 g. Gesättigte Fettsäuren 0 g. Kohlenhydrate 1,0 g. Zucker 0 g. Proteine 18 g. Salz 2,5g
Chorizo Ibérico de bellota: Energiewert kJ 1972kJ. Brennwert kcal 477 kcal. Fett 43 g. Gesättigt 16,3 g. Kohlenhydrate 2,94 g. Zucker 0,1 g. Eiweiß 19,5 g. Salz 2,73 g
Salchichón Ibérico de bellota: Energiewert kJ 788kJ. Brennwert kcal 431 kcal. Fett 35 g. Gesättigt 14,42 g. Kohlenhydrate 1,98 g. Zucker 0,1 g. Eiweiß 27 g. Salz 3,31 g
Süßkartoffel Blutwurst: Energiewert kJ 5872kJ. Brennwert kcal 674 kcal. Fett 62 g. Gesättigt 37,42 g. Kohlenhydrate 10,94 g. Zucker 4,28 g. Proteine 6,90 g. Salz 2,93g
Würzige Kartoffel Blutwurst: Brennwert kJ 2872kJ. Brennwert kcal 674 kcal. Fett 67 g. Gesättigt 37,42 g. Kohlenhydrate 10,94 g. Zucker 4,28 g. Proteine 6,90 g. Salz 2,93g - Gesundheitsregistrierung
- Herrschaft Porrino. Spanien 10.26123/BA
- Zertifiziert durch
- Zertifiziert durch: Certicalidad S.L
Lote_extremeño_tradicional_SP
Lote_extremeño_tradicional_SP
Viele iberische Würste Señorío de Porrino, hergestellt in Jerez de los Caballeros.
Das Los enthält:
- 1 Wanne Extremadura-Brühe (ca. 400 g)
- 1 Süßkartoffel-Blutwurst (ca. 300 g)
- 1 würzige Kartoffelblutwurst (ca. 300 g)
- 1 hausgemachte Ibérico Wurst (ca. 300 g)
- 1 hausgemachte Ibérico Chorizo (ca. 300 g)
Señorío Porrino. Productos ibéricos.
Ein Familienunternehmen aus der Extremadura mit Sitz in der Stadt Salvaleón, das über umfangreiche Erfahrung in der Viehzucht, im Lebensmittelsektor und in der Herstellung von Produkten aus dem iberischen Schwein verfügt.
Die Schinken und Würste stammen von eigenen Schweinen, so dass die besten Rohstoffe von Geburt an zur Verfügung stehen und die besten iberischen Produkte angeboten werden.
Sie verbinden traditionelle Produktion mit technologischer Innovation - Rückverfolgbarkeit, Vakuumverpackung und Computersteuerung aller Prozesse - und streben stets nach Spitzenleistungen und höchster Qualität ihrer Produkte.
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Como siempre, muy rico todo
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Todo muy bueno
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