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Ganze Keule eines kandierten iberischen Spanferkels.

Informationen über Ganze Keule eines kandierten iberischen Spanferkels.

Keule mit kandiertem iberischem Spanferkelknochen. Bereit zum Regenerieren in 25-30' im heimischen Ofen bei 230º Minuten zu Hause.

Das Verkaufsformat ist eine Schachtel mit 6 Einheiten, einzeln vakuumverpackt von ca. 400 g / Einheit.

Die Empfehlung ist, dass jede Portion von 400 g für 1-2 Portionen ist. Dieses Los wäre für 6-10 Gäste.

Sie können jedes Wochenende ein großartiges iberisches Spanferkelkeulen-Confit für weniger als 10 € / Portion genießen!

Zubereitung der Keule des kandierten iberischen Spanferkels:

  • Im Ofen (vorgeheizt auf 230°C) bis die Haut knusprig ist (25-30 Minuten). In beiden Fällen vorher nach Geschmack salzen.

Im 3-Sterne-Restaurant El Celler de Can Roca kennt man das iberische Spanferkel País de Quercus sehr gut. Der berühmte Küchenchef Joan Roca gibt uns ein paar Tipps zum iberischen Spanferkelconfit von País de Quercus , das zu jeder Jahreszeit und vor allem zu Weihnachten in unseren Häusern verzehrt werden kann.

(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
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77,20 € 87,20 €
(9,64 € por comensal aprox.)

KOSTENLOSER VERSAND AUF DER HALBINSEL * + LIEFERUNG 2/4 TAGE

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Produktdetails
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TECHNISCHES DATENBLATT Ganze Keule eines kandierten iberischen Spanferkels.

Empfohlen für
6-10 Gäste
Gewicht
2.400 kg. (400 g x 6 Stück)
Präsentation
Vakuumverpackung.
Lieferung in
Gekühlt. 2/3 Tage
Zutaten
Iberisches Spanferkel und iberisches Schmalz. KEIN SALZ HINZUGEFÜGT. Nicht länger als 30 Tage zwischen 0 und 5 °C im Vakuumbeutel aufbewahren.
Erhaltung
Nicht länger als 30 Tage zwischen 0 und 5 °C im Vakuumbeutel aufbewahren.

Hinweis zum Produktdatenblatt

Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.

Lernen Sie den Hersteller kennen

País de Quercus ist eine Hommage an die Dehesa Extremadura, die von einer Gemeinschaft von Produzenten gebildet wurde, die sich für dieses einzigartige natürliche Ökosystem der Welt begeistern. Seit País de Quercus werden gepökelte iberische Produkte und Gerichte der fünften Reihe nur noch mit Originalprodukten aus der Dehesa hergestellt.

País de Quercus bereitet seine Produkte für die anspruchsvollsten Tische und die wichtigsten Restaurants des Landes und der Welt vor (El Celler de Can Roca, El Bulli, Cocina Hnos. Torres, Mugaritz, Abac, Can Fabes, Santceloni, Azurmendi, Diverxo).

Nutzen Sie die Gelegenheit und genießen Sie eine Delikatesse ibérica zu Hause.

Beschreibung

Confierte iberische Spanferkelkeule, bereit für 25-30 Minuten im Ofen erhitzen. Es wird in Kartons mit 6 Einheiten verkauft, die einzeln vakuumverpackt sind. Jede Portion (400 Gramm) reicht für 1-2 Personen. Preis weniger als 10 € pro Portion. Perfekt für zu Hause und gelobt von Küchenchef Joan Roca. Ideal zu Weihnachten und zu jedem Anlass.

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Ertrag
Feedback(4)
Francisco R.
Muy buena, conforme a mis espectativas. ¡Lo recomiendo!
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