Cosul de cumparaturi
Șuncă bellota 100% ibérico într-o atmosferă protectoare
122,10 €
100% Ibérico bellota șuncă într-o atmosferă protectoare. Cel mai bun mod de a vă bucura de tot gustul, mirosul și calitatea unui Pata Negra autentic.
10 plicuri de șuncă pata negra în pliculețe de 90grs. Șuncă uscată în odihna magaziilor de uscare naturală din Guijuelo și cu tăiere cu cuțitul de către maeștrii tăietori.
Acesta este cel mai bun mod de a consuma un jamón ibérico bellota ca și cum ar fi proaspăt tăiat. Atmosfera protectoare, care necesită depozitare frigorifică, permite condiții unice de depozitare.
Combinația dintre pășunile naturale din Dehesa, consumul de peste 10 kg de bellota în Montanera și ecosistemul fac ca acest producător să ofere un Ibérico Pata Negra de șuncă 100% bellota din Línea Cúspide cu o aromă și aromă excepționale.
Toate produsele ibérico Melquiades Rodríguez au garanția de calitate a certificatorului CERTICAR care confirmă conformitatea cu standardul ibérico și trasabilitatea absolută a acestei felieri.
Cum se realizează trasabilitatea în feliere?
Fiecare jamón de bellota 100% ibérico are flanșa numerotată. Există un randament asociat cu tăierea cuțitului la fiecare jamón ibérico (între 40% și 50%). Organismul de certificare verifică dacă randamentul șuncii este logic și producătorul trebuie să demonstreze performanța pe care o declară.
În acest fel, se cunoaște numărul de plicuri feliate care se obține cu fiecare jamón de bellota.
Astfel, fiecare lot de plicuri este întotdeauna asociat cu una sau mai multe flanșe jamón de bellota. Nu există nicio pierdere, veți ști întotdeauna căror flanșe aparține fiecare plic feliat.
- Greutate aproximativă
- 900 gr.
- Prezentare
- Pliculețe de 90g ambalate în atmosferă protectoare. Păstrează toată aroma și textura șuncii proaspăt feliate
- Culoare sigiliu R.D 4/2014
- Negru
- Categorie
- Bellota
- Puritatea rasială
- 100% Ibérico
- Hrăni
- Bellota
- Manipulare
- Crescut în libertate în zona rurală din Salamanca
- Vindecare minimă
- 36 luni min
- Denumirea de origine
- Jamón Ibérico fără DOP
- Fabricat în
- Zamora
- Locul de reproducere
- Dehesa Salmantina
- Livrare în
- 3 zile lucrătoare
- Informații despre alergeni
- Fără alergeni
- Ingrediente
- Șuncă și sare, fără conservanți
- Informații nutriționale la 100gr
- Valoare energetică kJ 1782 kJ. Valoare energetică kcal 429 kcal. Grăsimi 33,6 g. Saturate 11,9 g. Zaharuri 0,10 g. Proteine 31,7 g. Sare 3,9 g
- Înregistrarea sănătății
- Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez. Spania 10.002073/ZA
- Certificat de
- Certicar Agro
JIB_100%_ATMOS_MELQ
JIB_100_ATMOS_MELQ
Șunca Pata Negra 100% Ibérico într-o atmosferă protectoare. Este disponibil în 10 plicuri de 90 de grame și se întărește în magazii de uscare naturală din Guijuelo, cu tăiere cu cuțit. Atmosfera protectoare permite depozitarea frigorifică unică. Această șuncă se remarcă prin calitatea și aroma sa excepțională, datorită combinației de pășuni naturale și a unei certificări de calitate acordate de CERTICAR.
Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
Melquiades Rodríguez Jamones ibéricos
Fundada en 1956 en Coreses (Zamora) por el propio Melquiades Rodríguez cuando se instala en este municipio tras aprender el oficio chacinero en Salamanca. Especializada en la fabricación y venta de jamón ibérico y embutidos tanto de cerdo blanco como ibéricos.
El jamón ibérico Melquiades es curado en los secaderos naturales de la empresa en Salamanca conservando la tradición en la elaboración. El sabor único y su calidad inmejorable son fruto de años de experiencia.
La tradición en Melquiades Jamones ibéricos
Los maestros chacineros y jamoneros mantiene el carácter familiar de la empresa. La 3º generación lidera el proyecto en la actualidad manteniendo la elaboración artesana de jamón que proporciona ese olor y sabor único en sus productos ibéricos.
Politica de retur
Cei peste 50 de producători asociați Ibericomio sunt dedicați serviciului către clienții noștri.
Uneori ceva poate merge prost. Jambonul sau spata iberică nu sunt ca șuruburile. Nu toate sunt la fel.
Dacă la primirea produsului există o problemă de calitate, dacă a existat o eroare umană în expediere sau orice altă circumstanță pe care o considerați motiv de retur, vă rugăm să ne contactați imediat prin e-mail la [email protected]
Menționând la subiect: ✅ Referința comenzii.
În plus, trebuie să ne indicați: ✅ Motivele incidentului.
În cele din urmă, ajută întotdeauna să atașați: ✅ Foto a produsului consumat.
După aceasta, producătorul va evalua incidentul pentru a ridica piesa și a efectua analizele corespunzătoare. În funcție de acestea, poate:
1️⃣ Dacă produsul NU este conform standardului producătorului, piesa se înlocuiește gratuit sau se rambursează suma integrală a achiziției.
2️⃣ Dacă produsul ESTE conform standardului producătorului, se rambursează suma plătită, scăzând costurile de transport pentru ridicare.
⚠️ IMPORTANT ⚠️: Regulile noastre de utilizare impun ca:
- ✅ Consumul trebuie să fie mai mic de 20% din greutatea totală a piesei cumpărate.
- ✅ Sigiliul inviolabil al normei iberice trebuie să fie în condiții perfecte.
- ✅ Aveți la dispoziție maximum 14 zile calendaristice de la primirea produsului.
No reviews yet
Be the first to share your experience!S-ar putea sa-ti placa
Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:
Apasă pentru a mări
