Ibéricos Dionisio Sánchez Bermejo se bazează pe misiunea și obiectivul de a oferi clientului o experiență culinară unică.
paleta Veta de Oro Gran Reserva nu este acoperită de regula ibérico din alte motive. Sunt animale crescute în cele mai bune ferme de porci ibérico peninsulă și hrănite cu hrană selectată care oferă o suculență și o aromă unică acestui umăr, ce îi va încânta pe cei mai pretențioși.
Originea ibérico a animalelor conferă piesei o unctuozitate și o aromă care îți va aminti de cei mai buni umeri iberici din cebo. Fără a fi paleta în standardul ibérico, este o opțiune excelentă pentru orice eveniment.
Un paleta oferă un randament maxim de 30% din greutatea ta. Opțiunea de 3,5-4 kg îți va permite să te bucuri de aproximativ 1 kg de paleta deja tăiat.
Ca factor diferențiator față de paletele similare, există întărirea. Depășește pragul de 12 luni cerut de standardul ibérico pentru paleți. Timpul minim obișnuit de întărire pentru Veta Oro paleta de Dionisio Sánchez este de 14 luni
*OFERTĂ VALABILĂ EXCLUSIV PENTRU FORMATUL 3,5-4Kg.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)
Referințe specifice
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Dionisio Sánchez inicia su actividad en los años 40. Hoy, es su hijo Dionisio quien sigue la tradición en Fuentesaúco, Zamora. Siguiendo el proceso tradicional de curado de jamones y con una selección propia de la raza Duroc ha obtenido su propia genética denominada Konduroc.
El cerdo Duroc se caracteriza por su rápido crecimiento y una carne marmolada. Es el único cerdo que está permitido cruzar con la raza Ibérica.
En Jamones Dionisio Sánchez, se cuida la alimentación de los animales con cereales sólo de Castilla y León. Además de la cuidada alimentación, libre de transgénicos y aditivos, se permite un mayor peso y vida al animal garantizando así mejor textura y potenciando el sabor del Jamón Konduroc. En Dionisio Sánchez se cumple estrictamente con los requisitos para conseguir el sello de Bienestar Animal.
Todos los embutidos y jamones Dionisio Sánchez están amparados bajo la marca de garantía Tierra de Sabor.
Jamones Dionisio Sánchez también cuenta con una exclusiva línea de cerdos de raza 100% Duroc KachaNegra Essentia. Con un contenido perfecto de grasa infiltrada, los productos KachaNegra 100% Duroc ofrecen un sabor y una jugosidad incomparable, muy similares a los productos ibéricos
Por último, Sánchez Bermejo Ibéricos se fundamenta sobre la misión y objetivo de proporcionar al cliente una experiencia culinaria única, ofreciendo productos ibéricos distintos, en función de la selección de la raza ibérica, seleccionando nuestros más mimados y cuidados ejemplares ibéricos, los cuales, criados en libertad en las mejores dehesas de Salamanca, Extremadura y Andalucía y gracias a que cuentan con un rango de peso y edad óptimos para su respectiva comercialización, nos han ayudado a posicionarnos como una marca de garantía que lleva como señas de identidad la excelencia, artesanía, tradición y saber hacer.
Vezi mai multe produse de la acest producătorDionisio Sánchez Bermejo este dedicat oferirii unei experiențe culinare unice.
paleta noastră Veta de Oro Gran Reserva, deși nu este acoperită de standardul ibérico, garantează o calitate excepțională.
Cu o maturare minimă de 14 luni, aroma sa este extraordinară.
Vă rugăm să vă înregistrați mai întâi.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a utiliza listele de dorințe.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a vă salva favoritele.
Înregistrează-te
Também não tem intensidade de sabor.