Coppa bellota 100% Ibérica se remarcă prin suculența sa unică, chiar mai mult decât lomo ibérico din bellota.
Cu procesul potrivit de maturizare, se transformă într-o adevărată bijuterie gastronomică de cea mai înaltă calitate. De fapt, există o Denumire de Origine Protejată pentru acest produs în Italia: Coppa Piacentina PDO, care are o istorie ce datează, conform surselor, din perioada romană.
Dacă Coppa italiana este considerată un adevărat păcat delicatessen făcut din porci din rasele Large White, Italian Landrace și Duroc, imaginează-ți să încerci o Coppa făcută 100% ibérico porci hrăniți cu bellota în faza montanera, care să-i ofere o aromă unică, pe lângă nivelul ridicat de acid oleic, cum ar fi uleiul de măsline.
Coppa, sau mogotul din provincia Salamanca, provine din mușchii gâtului, partea superioară a lomo porcului ibérico și cea mai apropiată de cap. Are o cantitate mai mare de grăsime decât mușchiul sau lomo motiv pentru care este important să fie consumat feliat foarte subțire.
Această Coppa (Mogote) a trecut printr-un proces natural de întărire care începe cu aerisirea în lemn de stejar și apoi un minim de 150 de zile de întărire , ceea ce asigură un miros și un gust caracteristici.
Postgustul intens care rămâne pe palat este unic și spectaculos.
Ideal pentru aperitiv sau ca complement la nenumărate rețete de paste.
Îndrăznești să încerci un produs unic și diferit la un preț de lansare foarte special
Vine în 5 pliculețe de câte 80g fiecare.
Coppa Ibérica 100% bellota se remarcă prin suculența sa remarcabilă, chiar superioară celor bellota lomo ibérico. Provine din mușchii gâtului porcului ibérico (cunoscut ca mogote în Salamanca), o zonă cu o infiltrare mai mare a grăsimii, care oferă o aromă intensă și o textură netedă, mai ales când este consumată în felii foarte subțiri.
Preparat cu porci iberici 100% hrăniți cu ghinde în timpul montanera, este bogat în acid oleic, la fel ca uleiul de măsline. Procesul său natural de întărire include aerisirea cu lemn de stejar și un minim de 150 de zile de maturare, care îi dezvoltă aroma și gustul intens caracteristic.
Un produs gourmet ideal pentru aperitive sau pentru a însoți preparate precum pastele, oferind o experiență gastronomică unică.
La marca DON IBÉRICO es el resultado del buen hacer durante cuatro generaciones con las innovaciones que las últimas tecnologías aportan para garantizarte la mejor calidad del auténtico Jamón Don Ibérico.
En Don Ibérico se unen:
Una familia que no ha cambiado un ápice la forma de entender y elaborar el jamón ibérico.
Las personas que forman el equipo de Don Ibérico ponen su alma en cada pieza durante cada instante que el jamón o el embutido pasa en sus instalaciones de Guijuelo.
Embutidos con un toque de ahumado, apilado en suelo a un máximo de dos alturas. Apertura y cierre de ventanas controlado a diario. Todo para garantizar un sabor homogéneo y único.
La aplicación de las más modernas tecnologías para conseguir garantizar un control único en el sector del producto final.
Politica de retur
Cei peste 50 de producători asociați Ibericomio sunt dedicați serviciului către clienții noștri.
Uneori ceva poate merge prost. Jambonul sau spata iberică nu sunt ca șuruburile. Nu toate sunt la fel.
Dacă la primirea produsului există o problemă de calitate, dacă a existat o eroare umană în expediere sau orice altă circumstanță pe care o considerați motiv de retur, vă rugăm să ne contactați imediat prin e-mail la [email protected]
Menționând la subiect: ✅ Referința comenzii.
În plus, trebuie să ne indicați: ✅ Motivele incidentului.
În cele din urmă, ajută întotdeauna să atașați: ✅ Foto a produsului consumat.
După aceasta, producătorul va evalua incidentul pentru a ridica piesa și a efectua analizele corespunzătoare. În funcție de acestea, poate:
1️⃣ Dacă produsul NU este conform standardului producătorului, piesa se înlocuiește gratuit sau se rambursează suma integrală a achiziției.
2️⃣ Dacă produsul ESTE conform standardului producătorului, se rambursează suma plătită, scăzând costurile de transport pentru ridicare.
⚠️ IMPORTANT ⚠️: Regulile noastre de utilizare impun ca:
No reviews yet
Be the first to share your experience!
