Lomito de bellota ibérico este un produs făcut cu ibérico umăr de porc (practic fără grăsimi externe) crescut în libertate și hrănit cu bellota în ultima fază de îngrășare.
Marinat, sărat și umplut în carcasă artificială, cu un proces de maturare de 75 de zile în fabrica Guijuelo de San Ingelmo.
Grăsimea infiltrată din porcul ibérico conferă mușchiului San Ingelmo un aspect plăcut de marmură.
Înainte de consum, este recomandabil să scoateți din pungă și să păstrați la temperatura camerei cu câteva ore înainte.
A se păstra într-un loc răcoros și uscat.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)
Referințe specifice
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
La familia Ingelmo lleva más de 25 años criando cerdos ibéricos en la Sierra de Béjar y Candelario. Las fincas Valdelazarza y Navalcuervo son explotaciones tradicionales donde el esmero y cuidado del animal ibérico se traduce en la calidad de los jamones y embutidos San Ingelmo.
Vezi mai multe produse de la acest producătorLomito de bellota ibérico San Ingelmo, cu lomo de porc crescut în aer liber hrănit cu ghinde, se maturizează timp de 75 de zile în Guijuelo, remarcându-se prin aromă și marmorare.
A se păstra într-un loc răcoros și uscat.
Vă rugăm să vă înregistrați mai întâi.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a utiliza listele de dorințe.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a vă salva favoritele.
Înregistrează-te
