Este cabaz de Natal inclui um presunto Cebo De Campo Ibérico, meio Ibérico bellota de chouriço, meia salsicha Ibérico bellota, um suporte de presunto, uma faca e uma caixa de presente gourmet. O presunto provém de 50% de porcos ibéricos criados em Salamanca e é conhecido pela sua qualidade artesanal.
Este cabaz de Natal com Cebo De Campo Ibérico Presunto é composto por:
Melquiades Cebo De Campo Ibérico Ham provém dos membros posteriores de 50% de porcos ibéricos criados nos campos de Salamanca. Após o abate, eles são curados para aproveitar as condições climáticas especiais desta famosa cidade do jamón ibérico. A combinação das pastagens de Zamora e do ecossistema fazem com que este produtor ofereça um jamón ibérico artesanal único.
Fundada em 1956 em Coreses (Zamora) pelo próprio Melquiades Rodríguez quando se estabeleceu neste município depois de aprender o comércio de carne em Salamanca. Especializada no fabrico e venda de presunto ibérico e enchidos de porco branco e ibérico .
O presunto ibérico de Melquiades é curado nos secadores naturais da empresa em Salamanca, preservando a tradição na elaboração. O sabor único e a qualidade imbatível são o resultado de anos de experiência.
O mestre chacineros e jamoneros mantém o caráter familiar da empresa. A 3ª geração lidera o projeto atualmente mantendo a elaboração artesanal de presunto que proporciona aquele cheiro e sabor únicos em seus produtos ibéricos.
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