Paleta Cebo de Campo 75% raza Ibérica, Sierra de Monfragüe
Información sobre Paleta Cebo de Campo 75% raza Ibérica, Sierra de Monfragüe
Exquisita Paleta ibérica de Cebo Campo elaborada con las extremidades delanteras del reconocido cerdo Ibérico que da lugar al famoso Jamón Ibérico Dehesa de Extremadura.
Con un peso aproximado de 4,5 kg. y un tiempo de curación mínimo de 15 meses, esta Paleta de Cebo Campo Ibérica consigue una carne resulta más jugosa que la del jamón de cebo campo ibérico.
Esta paleta de cebo campo con 75% de raza ibérica procede de los animales criados por la familia de Marta en su Dehesa El Ternezuelo.
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Paleta de Cebo, Sierra Monesterio
FICHA TÉCNICA DE Paleta Cebo de Campo 75% raza Ibérica, Sierra de Monfragüe
- Peso
- 4-4,5kg
- Color Precinto R.D 4/2014
- Verde
- Categoría
- Cebo de Campo
- Pureza racial
- 75% Ibérico
- Alimentacion
- Hierbas y frutos del bosque mediterráneo suplementado con piensos naturales
- Manejo
- Criado en libertad en la Dehesa
- Curación Mínima
- 16 meses mín
- Denominación de origen
- Jamón Ibérico sin DOP
- Elaborado en
- Extremadura
- Lugar de crianza
- P.N. Monfragüe - Extremadura
- Entrega en
- 3 días laborables
- Información de Alérgenos
- Sin gluten. Sin Lactosa. No contiene nitritos ni nitratos.
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Productos ibéricos Extremeños. Jamones y Embutidos - Sierra de Monfragüe - Extremadura
Productores artesanales situados en Malpartida de Plasencia (Cáceres), muy cerca del Parque Nacional de Monfragüe, un pequeño pueblo salpicado de olivos y encinas.
Ponen todo el empeño en la fabricación de productos artesanales, que resulten fiables, a precios competitivos y añadiendo un toque actual, en cuanto a su comercialización y formatos, para facilitar así su consumo.
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