Bellota schouder 50% Iberisch uit Extremadura Dehesa Los Baldíos
Bellota schouder 50% Iberisch uit Extremadura Dehesa Los Baldíos

Bellota schouder 50% Iberisch uit Extremadura Dehesa Los Baldíos

€ 144,90
rating Lees de 8 beoordelingen
Gemiddelde beoordeling: 10/10 Aantal beoordelingen: 8

Bellota schouder 50% Iberisch van een van onze meest erkende producenten voor zijn kwaliteit. Deze Iberische schouder van eikel is uitsluitend afkomstig van de varkenshouderij in de Dehesa Los Baldíos in de gemeente Arroyo de La Luz ten noorden van Cáceres. In de wei voeren Iberische varkens continue lichaamsbeweging uit om dieren met het juiste vetpunt te krijgen.

Het is een beperkte veeteelt en speciaal geselecteerd voor ibericomio met een absolute traceerbaarheid van elke 50% Iberische eikelschouder.

Gewicht
  • 4,7-5,3kg
  • 5,4-6kg
  • 6-6,6kg

Wil je dat de schouder met een mes wordt gesneden?
-
-
Gesneden met mes (€ 45,00)
Sluiten
 
Kleurafdichting R.D 4/2014
Rood
Categorie
Eikel
Raszuiverheid
50% Iberisch
Voeden
Eikel
Behandeling
Opgegroeid in vrijheid in de bossen van steeneiken en kurkeiken van Extremadura
Minimale genezing
30 maanden min
Bereid in
Extremadura
Plaats van fokkerij
Finca Los Baldíos in Arroyo de la Luz, Cáceres
Levering in
48 uur
Allergenen informatie
Bevat geen allergenen
Ingrediënten
Bellota schouder 50% Iberisch, zout, suiker, suikers (dextrose), antioxidant (E-331iii, E-301) en conserveermiddel (E-252)
Voedingswaarde-informatie per 100gr
Energetische waarde kJ 1753 kJ. Energetische waarde kcal 419 kcal. Vetten 32,4 g. Verzadigd 9,9 g. Koolhydraten 0,10 g. Suikers 0,10 g. Eiwitten 31,8 g. Zout 4,8 g
Gezondheid Registratie
Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos. Spanje 10.026319/CC
Certificado por
Calicer
PIB_50%_Iberbal_6-6.6Kg
PIB_50_Iberbal

Paleta van bellota 50% premium kwaliteit Ibérica van de Dehesa Los Baldíos in Arroyo de La Luz, Cáceres, opgegroeid op een boerderij die traceerbaarheid en het ideale vetgehalte voor de varkens garandeert.

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos

Zoals ze zeggen in Jamones y Embutidos Ibéricos del Baldío, heeft elke Iberische ham van eikel "zijn eigen geschiedenis" en gaat verder dan het puur gastronomische.

Iberische ham van Dehesa de los Baldíos - Iberbal

Iberbal Iberische ham wordt gekenmerkt door de intense, unieke en sappige smaak van eikel-gevoede Iberische ham die in de mond blijft en dat ongeëvenaarde plezier geeft van het eten van een goede ham.

Een van de factoren die deze uitstekende smaak beïnvloeden, is het fokken van het Iberische varken in een uitgebreid regime in de meer dan 2.000 hectare Dehesa de Extremadura die de familie heeft. Dit garandeert een grote hoeveelheid eikel in het montanera-seizoen.

jamones ibéricos el BaldíoDe familie Leal rekent op La Dehesa El Baldío en La Dehesa Campo Segundo om hun varkens in vrijheid groot te brengen en te genieten van de onvergelijkbare omgeving in de buurt van de voorwaarden van Arroyo de la Luz en Brozas in de provincie Cáceres, Extremadura. Regio wereldwijd erkend als een van de meest deskundige in de productie en het drogen van echte en authentieke Iberische ham.

Het teken van onderscheid van Dehesa Los Baldíos Iberische ham is de totale integratie van het proces van het fokken van de biggen in zijn Dehesa Extremeña tot het genezen van de benen in zijn moderne faciliteiten in Plasencia.

Daarnaast is in Jamones Iberbal dierenwelzijn een fundamenteel uitgangspunt. De behandeling van de dieren altijd met positieve stimuli en het hoeden van het varken ten gunste van het territorium waarin de guarros komen tot het geluid van de Zurriago die de eiken waadt om zich te voeden met een sappige eikel.

Naast de uitstekende Iberische eikel-gevoede ham, heeft het andere uitstekende producten zoals de Iberische schouder in verschillende categorieën die onder de Iberische standaard vallen, Iberische worsten en een breed scala aan vers vlees zoals entrecote, geheim, veer, hagedis en waaier.

Het genezingsproces in Dehesa de los Baldíos

Iberbal heeft de meest actuele technologieën, maar zonder het ambachtelijke proces van het drogen van Iberische ham en worst te vergeten. Elke ham in zijn punt van zout met een uithardingsproces van minstens 30 maanden.

Ibericomio biedt u haar producten met gratis verzending, rechtstreeks vanuit de fabriek en met de beste prijs op het internet.

Retourbeleid

De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.

Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.

Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]

Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.

Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.

Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.

Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:

1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.

2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.

⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:

  • ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
  • ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
  • ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.
Beoordelingen filteren
5 (8)
4 (0)
3 (0)
2 (0)
1 (0)
Resetten
P
Pedro j. 10 26-04-2022

Todo perfecto. Buen asesoramiento del producto en cuestión,buen servicio,envío,etc. Buenos profesionales.

La paleta muy buena. De lo mejor que he degustado. Buen punto de sal; de tocino perfecto;un sabor de bellota muy agradable; secado perfecto. En definitiva tiene algo especial, que hace , que no tenga ganas de cambiar a otra marca. <br /> En resumen repetiré.<br /> Gracias.
L
Luis G. 10 29-11-2019

Trato muy amable y cordial.

Muy rico y bien de precio. De sal está en su punto. Gracias.
O
Obdulio C. 10 16-11-2019

muy bien , (aunque la informacion llegaba tarde y incompleta) la atencion muy bien.

de momento esta muy bien
M
María d. 10 12-11-2019

Un trato excelente, repetiré la compra.

Un sabor muy rico, estamos encantados.
M
Mariano D. 10 03-10-2019

Como siempre el trato ha sido exquisito, y la calidad como siempre muy buena.

Calidad precio, insuperable. Si le preguntas a mi chaval que es Sindrome Down siempre me repite, papa pan con tomate y jamón
J
José M. 10 23-09-2019

Servicio muy rápido

Excelente relación calidad precio
M
Miguel R. 10 02-09-2019

Siempre eficaces. Muchas gracias

Muy bueno, conforme a mis espectativas. ¡Lo recomiendo!
A
Angel E. 10 15-05-2019

Gracias por vuestra recomendación.

Excelente relación calidad-precio, sabor muy buena paletilla.

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...

Product added to wishlist
Product added to compare.
Cookie toestemming