Paleta di bellota 50% Ibérico - Ibéricos Guillén
Paleta di bellota 50% Ibérico - Ibéricos Guillén
Paleta di bellota 50% Ibérico - Ibéricos Guillén
Paleta di bellota 50% Ibérico - Ibéricos Guillén

Paleta di bellota 75% Ibérico - Ibéricos Guillén

148,75 €
35,00 €/kg

Esplora il paleta di bellota 75% Raza Ibérica de Guillén, ottenuto dalle zampe anteriori di maiali iberici nutriti esclusivamente con ghiande e pascoli da pascolo, che garantisce un sapore imbattibile e una consistenza morbida e succosa. Prodotto da Guillén, questo paleta si distingue per la sua qualità superiore e il sapore unico, ideale per momenti speciali o per gustare un'autentica prelibatezza gourmet, perfetta per gli amanti della gastronomia ibérica.

Peso ca.
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg

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Affettato a coltello (40,00 €)
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Peso approssimativo
4-4,5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Rosso
Purezza razziale
75% iberico
Nutrire
Ghianda
Guarigione minima
12 mesi min
Preparato in
Salamanca
Luogo di allevamento
Salamanca
Consegna in
4-6 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Senza glutine e senza lattosio
Ingredienti
Paleta ibérico di maiale, sale, destrosio, antiossidanti (E-331) e conservanti (E-252; E-250).
Informazioni nutrizionali per 100gr
Valore energetico kJ 1958 kJ. Valore energetico kcal 472 kcal. Grassi 39,5 g. Carboidrati 0,10 g. Zuccheri 0,10 g. Proteine 29,2 g. Sale 4,4 g
Registrazione sanitaria
Guillén Jamones y Embutidos. Spagna 10.006789/SA
Certificato da
Certicar Agro
PIB_75%_GUILLEN_4-4,5kg
PIB_75_GUILLEN_4-4_5kg

Esplora la squisita paleta di bellota 75% Raza Ibérica de Guillén, ottenuta dalle zampe anteriori di maiali di ibérica razza alimentati esclusivamente con ghiande e pascoli da pascolo. Questo processo di alimentazione naturale conferisce un sapore ineguagliabile e una consistenza morbida e succosa, elevando ogni boccone a un'autentica e deliziosa esperienza gourmet.

Prodotto da Guillén, questo paleta ibérica si distingue per la sua qualità superiore e il suo sapore unico, risultato dell'invecchiamento nei pascoli. I suini godono di una dieta ricca di ghiande, che garantisce un eccellente prodotto finale. Ideale per momenti speciali o semplicemente per gustare una vera prelibatezza, questo bellota paleta è perfetto per ibérica appassionati di gastronomia.

Guillén Jamones y Embutidos

Eccellenza nei prodotti iberici di Guijuelo

Guillén Jamones y Embutidos è un'azienda a conduzione familiare con tre generazioni che si dedica a ibérico suini. Situati a Guijuelo, la "Culla della Jamón Ibérico", ci distinguiamo in Spagna e in Europa per la nostra qualità e tradizione.

Qualità superiore: Nelle nostre strutture moderne, approvate e attrezzate, produciamo prosciutti e salsicce iberiche stagionate naturalmente, garantendo la conservazione delle proprietà della carne.

Nelle nostre fattorie gestiamo la genetica, l'alimentazione e l'allevamento dei nostri maiali iberici in un ambiente ideale, garantendo prodotti della migliore qualità.

Cibo d'eccellenza: Produciamo i nostri mangimi con cereali selezionati, mantenendo alti standard di qualità e uniformità.

Varietà premium: Offriamo una vasta gamma di salsicce e prosciutti iberici, rinomati per il loro sapore e qualità.

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