Prosciutto iberico di bellota
Jamón de Bellota 50% di razza ibérica prodotto in modo artigianale nella Dehesa dell'Estremadura, è una prelibatezza ottenuta dai migliori maiali allevati nei nostri vasti campi, alimentati con bellota e radici di piante della Dehesa durante la loro stagione di ingrasso nella montanera.
Da Señorío Porrino stagioniamo il prosciutto nelle migliori condizioni per mantenere il suo sapore e la sua consistenza succosa, prepariamo appositamente per la tua tavola un pezzo fatto in casa della migliore qualità.
Questo jamón de bellota 50% di razza ibérica sarà una delizia per il vostro palato con la sua carne stagionata tradizionale.
Volete il prosciutto a fette o disossato?
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Affettato a coltello (65,00 €)
Disossamento e confezionamento sottovuoto (20,00 €)
- Peso approssimativo
- 8-8,5kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Rosso
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Estremadura
- Consegna in
- 4-6 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Senza Glutine
- Ingredienti
- Prosciutto di maiale iberico, sale, conservante E-252 ed E-250 e antiossidante E-301
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kJ 1771kJ. Valore energetico kcal 427 kcal. Grassi 35,7g. Saturi 13,8 g. Carboidrati 1g. Zuccheri 1g. Proteine 25,5g. Sale 3,7 g
- Registrazione sanitaria
- Signoria del Porrino. Spagna 10.26123/BA
- Certificato da
- Certificato da: Certicalidad S.L
JIB_50%_SP_8,5-9kg
JIB_50_SP_8_5-9kg
Jamón de Bellota 50% ibérica razza, prodotto artigianalmente nella Dehesa dell'Estremadura da maiali allevati in campi alimentati con bellota e radici di piante durante la montanera. Señorío Porrino lo cura con cura per preservarne il sapore e la consistenza succosa. È un pezzo fatto in casa di alta qualità e la sua carne è stagionata in modo tradizionale. Delizia per il palato.
Azienda a conduzione familiare dell'Estremadura situata nella località di Salvaleón, con una vasta esperienza nell'allevamento, nel settore alimentare e nella produzione di prodotti derivati dal maiale iberico.
I prosciutti e gli insaccati di loro elaborazione provengono direttamente dai loro maiali, in modo tale da garantire la miglior materia prima possibile e offrire prodotti iberici eccezionali.
L’unione di tradizione e innovazione tecnologica (tracciabilità, confezionamento sottovuoto e controllo informatico di tutti i processi) si affianca alla costane ricerca dell'eccellenza per produrre prodotti di altissima qualità.
Politica di reso
Gli oltre 50 produttori associati di Ibericomio sono impegnati nel servizio ai nostri clienti.
A volte qualcosa può andare storto. Il prosciutto o la spalla iberica non sono come le viti. Non sono tutti uguali.
Se al ricevimento del prodotto riscontri un problema di qualità, un errore umano nella spedizione o qualsiasi altra circostanza che ritieni suscettibile di reso, ti preghiamo di contattarci immediatamente via e-mail a [email protected]
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1️⃣ Se il prodotto NON è conforme allo standard del produttore, il pezzo viene sostituito senza costi o viene rimborsato l'intero importo dell'acquisto.
2️⃣ Se il prodotto È conforme allo standard del produttore, viene rimborsato l'importo pagato, detratte le spese di trasporto per il ritiro.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: Le nostre norme d'uso richiedono che:
- ✅ Il consumo deve essere inferiore al 20% del peso totale del pezzo acquistato.
- ✅ Il sigillo inviolabile della norma iberica deve essere in perfette condizioni.
- ✅ Hai un massimo di 14 giorni solari dal ricevimento del prodotto.
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