La paleta está bastante buena, nada salada y con buen punto de curación. Pero una pega, hay que ponerle, y es que el corte es más grueso de lo que merece…
Normalmente llegan sobres con producto de buena calidad, en éste pedido sin embargo he visto que la calidad ha bajado muchísimo, ya que el paquete traía excesivos recortes de grasa y finales de jamón
No está mal de sabor. Lo que no me ha gustado es que todas las lonchas de abajo(las que no se ven) son un 90% grasa. Esto no ha pasado en 8 de los 10 paquetes que hemos recibido
Por favor deben cuidar el transporte, el jamón llegó ardiendo, a última hora del día. Si mejoran ese punto la experiencia sería de 5 estrellas
Al llegar el jamón ardiendo de calor adquirió un punto de sal extra que empeoró el producto, por favor mejoren el transporte ya sea con embalaje térmico o planificando la entrega de estos alimentos al comienzo de la jornada, se lo digo de corazón
Lástima que no hay stock, si hubiera lo compraría otra vez.