Informazioni su Chorizo di ghianda affettato al 100% di razza iberica. Era alto
Chorizo 100% iberico a fette nutrito con ghiande. Una degustazione unica per il tuo palato. I nostri maiali iberici di razza iberica 100% sono coccolati in autentica libertà e nutriti con il meglio nel tesoro di Los Pedroches. Per amore incondizionato e per la ricerca del loro benessere, i nostri maiali vengono allevati in un ambiente privilegiato e unico.
Prova questo Chorizo Affettato 100% Iberico di Ghianda di Era Alta, realizzato in modo tradizionale con una ricetta squisita che viene di generazione in generazione ereditando l'amore con cui è stato creato.
Ti inviamo 10 bustine affettate a mano e confezionate sottovuoto da 100gr ciascuna.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Chorizo di ghianda affettato al 100% di razza iberica. Era alto
- Peso approssimativo
- 1kg
- Presentazione
- Bustine sottovuoto da 100 gr
- Tipo di affettatura
- Coltello/mano affettato
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Nero
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 4 mesi min
- Preparato in
- Cordova
- Consegna in
- 4 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
- Ingredienti
- Chorizo: carne magra di maiale iberico, paprika, sale, aglio, latte in polvere, origano, destrina, destrosio, emulsionanti (E-450i, E-450iii, E-451i), zucchero, antiossidanti (E-301, E-331iii, E-325), conservanti (E-252, E-250):
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kcal 356 kcal. Grassi 29.3g. Saturo 12,36g. Carboidrati 1,9g. Zuccheri 0g. Fibra alimentare 0.1g. Proteine 0g. Sale 1.0g
- Registrazione sanitaria
- Jamones era alto. Spagna 10.028400/CO
- Certificato da
- Certificato da:
Scheda Prodotto Avviso
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L'alta qualità e l'attenzione ai dettagli è il marchio di fabbrica.
La passione e il rispetto per l'allevamento tradizionale del maiale iberico hanno fatto sì che nel corso delle generazioni i pascoli di Villanueva de Córdoba siano stati curati con attenzione da Jamones Era Alta, per dare il meglio ai loro maiali iberici. L'autenticità dei maiali DOP Pedroches e l'allevamento tradizionale estensivo evidenziano la qualità e l’amore con cui vengono prodotti i prosciutti di bellota 100% iberici. Tocca con mano, morso dopo morso, tutta la cura che viene messa nella produzione di questi prosciutti.
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Chorizo di ghianda 100% iberico a fette di Era Alta, dal sapore unico. Proviene da maiali iberici al 100% allevati in un ambiente eccezionale. Viene realizzato in modo tradizionale con una ricetta generazionale e si presenta in 10 bustine da 100 grammi, affettate a mano e confezionate sottovuoto.
