Paleta iberica a fette
Goditi questo lotto familiare di affettati 100% iberici di bellota DOP Los Pedroches composto da:
- 3 bustine di Los Pedroches 100% Jamón de Bellota Ibérico DOP (300gr)
- 2 bustine di 100% Ibérico bellota Lomo (200gr)
- 2 bustine da 100% Ibérico bellota salchichón (200gr)
- 2 bustine da 100% Ibérico bellota chorizo (200gr)
- 1 Formaggio di Pecora Stagionato (500gr circa)
- 1 bottiglia di vino bianco biologico 100% Grenache bianco
Goditi il nostro bellota iberico affettato, realizzato con maiali iberici al 100% allevati nell'ambiente naturale e unico della Valle del los pedroches. Nutrito con ghiande durante la Montanera.
Ricevi questo squisito prodotto in bustine da 100g, confezionate sottovuoto per garantirne la freschezza e il sapore ineguagliabile.
Ideale per gli amanti della gastronomia tradizionale di alta qualità.
- Presentazione
- Bustine sottovuoto da 100 gr
- Tipo di affettatura
- Coltello/mano affettato
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Nero
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 36 mesi min
- Denominazione di origine
- D.O.P Los Pedroches
- Preparato in
- Cordova
- Consegna in
- 4 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Il prodotto è adatto a tutti i consumatori, ad eccezione di quelli intolleranti al latte e ai suoi derivati (compreso il lattosio),
- Ingredienti
- 100% lombo di ghianda iberica, sale, aglio, destrosio, spezie, antiossidante (E-331) e conservanti (E-252 e E-250), budello di manzo largo.
Chorizo: carne magra di maiale iberico, paprika, sale, aglio, latte in polvere, origano, destrina, destrosio, emulsionanti (E-450i, E-450iii, E-451i), zucchero, antiossidanti (E-301, E-331iii, E-325), conservanti (E-252, E-250):
Prosciutto iberico e sale. Senza nitriti o nitrati
Salchichón: carne magra di maiale iberico, sale, aglio, pepe, noce moscata, origano, destrina, destrosio, zucchero, emulsionanti (E-450i, 450iii, 451i, 452i, 452ii), antiossidanti (E-331iii, 325), conservanti (E-252, 250), esaltatori di sapidità (E-627, 6 - Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kcal 356 kcal. Grassi 29.3g. Saturi 12.36g . Carboidrati 1,9g. Zuccheri 0g. Fibra alimentare 0.1g. Proteine 0g. Sale 1.8g
Valore energetico kcal 430 kcal. Grassi 39g. Saturi 11g . Carboidrati 5 g. Zuccheri 0g. Fibra alimentare 20 g. Proteine 20g. Sale 2g
Valore energetico kcal 438 kcal. Grassi 39.5g. Saturi 14.12g . Carboidrati 1,4g. Zuccheri 0g. Fibra alimentare 0.1g. Proteine 0g. Sale 1.8g - Registrazione sanitaria
- Jamones era alto. Spagna 10.028400/CO
- Certificato da
- Certificato da:
Lote_JIB_ERA
Lote_JIB_ERA
Questo lotto speciale di affettati 100% iberici da bellota DOP Los Pedroches
Include tre bustine di prosciutto, due bustine di lomo, due bustine di salchichón, due bustine di chorizo, un formaggio di pecora stagionato e una bottiglia di vino bianco biologico Garnacha Blanca,
Perfetto per chi apprezza l'autentica gastronomia tradizionale.
In bustine sottovuoto da 100g per preservarne la freschezza e il sapore ineguagliabile.
L'alta qualità e l'attenzione ai dettagli è il marchio di fabbrica.
La passione e il rispetto per l'allevamento tradizionale del maiale iberico hanno fatto sì che nel corso delle generazioni i pascoli di Villanueva de Córdoba siano stati curati con attenzione da Jamones Era Alta, per dare il meglio ai loro maiali iberici. L'autenticità dei maiali DOP Pedroches e l'allevamento tradizionale estensivo evidenziano la qualità e l’amore con cui vengono prodotti i prosciutti di bellota 100% iberici. Tocca con mano, morso dopo morso, tutta la cura che viene messa nella produzione di questi prosciutti.
Sarà impossibile non lasciarsi coinvolgere!
Politica di reso
Gli oltre 50 produttori associati di Ibericomio sono impegnati nel servizio ai nostri clienti.
A volte qualcosa può andare storto. Il prosciutto o la spalla iberica non sono come le viti. Non sono tutti uguali.
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Dopodiché, il produttore procederà a valutare l'incidente per ritirare il pezzo ed effettuare le analisi corrispondenti. In base a queste potrà:
1️⃣ Se il prodotto NON è conforme allo standard del produttore, il pezzo viene sostituito senza costi o viene rimborsato l'intero importo dell'acquisto.
2️⃣ Se il prodotto È conforme allo standard del produttore, viene rimborsato l'importo pagato, detratte le spese di trasporto per il ritiro.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: Le nostre norme d'uso richiedono che:
- ✅ Il consumo deve essere inferiore al 20% del peso totale del pezzo acquistato.
- ✅ Il sigillo inviolabile della norma iberica deve essere in perfette condizioni.
- ✅ Hai un massimo di 14 giorni solari dal ricevimento del prodotto.
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