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Le meilleur jambon d'EspagneLe titre à lui seul suscite le respect. Quel est le meilleur jambon cru d'Espagne ? Il existe une réponse officielle à cette question. Elle nous est donnée par le ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation, tous les deux ans, à l'occasion des Prix de l'alimentation en Espagne...
Le jambon ibérique peut-il être congelé ?La réponse est catégorique et affirmative : oui, il est possible de congeler le jambon ibérique.
Lorsque l'on parle de congélation du jambon, il faut distinguer deux options.
Dans cet article, nous vous présenterons les différents types de congélation existants et les différences entre les deux....
Liste de produits par fournisseur Productos ibéricos Suribérico
| Suribérico, depuis 2009 les frères Álvaro et Jaime Morales de la municipalité de La Albuera à Badajoz, fabriquent des saucisses ibériques telles que la longe, le chorizo, le saucisson ou le morcón dans le plus pur style traditionnel de Badajoz en utilisant les recettes secrètes de leurs ancêtres. De plus, Suriberico a dans son catalogue des jambons ibériques et des épaules de bellota et cebo de campo. Savourez le goût de l’authentique saucisse ibérico d’Estrémadure avec Suribérico en l’achetant dès maintenant à Ibericomio, la destination de référence pour les amateurs de jamón ibérico. |