Panier
Charcuterie ibérique
Panier de Noël au jambon Cebo De Campo 50% Ibérico. Les Melquiades
240,00 €
Ce panier de Noël au jambon Cebo De Campo Ibérico est composé de :
- 1 Cebo De Campo Ibérico jambon (env. 8,5 kg)
- 1/2 Ibérico bellota de chorizo (500gr).
- 1/2 Ibérico bellota saucisse (500gr).
- 1 support à jambon.
- 1 couteau.
- 1 coffret cadeau gourmand.
Le jambon Melquiades Cebo De Campo Ibérico provient des membres postérieurs de 50% de porcs ibériques élevés dans les champs de Salamanque. Après leur abattage, ils sont séchés pour profiter des conditions climatiques particulières de cette célèbre ville du jamón ibérico. La combinaison des pâturages de Zamora et de l’écosystème font de ce producteur une offre artisanale unique jamón ibérico.
- Poids approximatif
- 8.5kg + Autres produits
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Vert
- Catégorie
- Appâts des champs
- Pureté raciale
- 50% ibérique
- Nourrir
- Herbes et fruits de la forêt méditerranéenne complétés par des aliments naturels
- Manutention
- Élevé en liberté sur les terres de Zamora
- Guérison minimale
- 24 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Zamora
- Lieu d’élevage
- Dehesa Salmantina
- Livraison en
- 4 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten
- Ingrédients
- Jambon, sel, conservateur (E-250, E-252) et sucres
Porc maigre au gland ibérique, sel, paprika, épices, dextrose, maltodextrine de maïs, émulsifiant E-452, antioxydant E301. Boyau naturel comestible
Porc maigre de gland ibérique, sel, LAIT EN POUDRE, épices, dextrine, dextrose, PROTÉINE DE SOJA, émulsifiants (E450, E452, E451), antioxydant E331, PROTÉINES DE LAIT et conservateurs (E252, E-250) - Certifié par
- Certifié par : Certicar Agro
Lote_Navidad_JICC_MELQ
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Ce panier de Noël comprend un jambon Cebo De Campo Ibérico, un demi- Ibérico bellota de chorizo, une demi-saucisse Ibérico bellota, un porte-jambon, un couteau et un coffret cadeau gourmand. Le jambon provient à 50% de porcs ibériques élevés à Salamanque et est connu pour sa qualité artisanale.
Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
Melquiades Rodríguez Jambons ibériques
Fondée en 1956 à Coreses (Zamora) par Melquiades Rodríguez lui-même lorsqu’il s’est installé dans cette municipalité après avoir appris le commerce de la viande à Salamanque. Spécialisée dans la fabrication et la vente de jambon ibérique et de saucisses de porc blanc et ibérique .
Le jambon ibérique Melquiades est affiné dans les séchoirs naturels de l’entreprise à Salamanque, en préservant la tradition dans l’élaboration. Le goût unique et la qualité imbattable sont le résultat d’années d’expérience.
La tradition des jambons ibériques Melquiades
Les maîtres chacineros et jamoneros maintiennent le caractère familial de l’entreprise. La 3ème génération dirige actuellement le projet en maintenant l’élaboration artisanale du jambon qui fournit cette odeur et cette saveur uniques dans ses produits ibériques.
Politique de retour
Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.
Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.
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1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.
2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.
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- ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
- ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
- ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
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