Embutidos Y Jamones Ecológicos Luis Gil gibt es mehrere Generationen von Handwerkern, die Bio-Würste herstellen und ihre eigene Viehzucht auf biologische Weise aufziehen.
Die Produkte sind biologisch, 100% natürlich und glutenfrei (geeignet für Menschen mit Lebensmittelallergien oder Laktose- und Eierunverträglichkeiten).
Seit 1920 stellt Luis Gil handwerkliche und ökologische iberische Produkte her. Sie hatten bereits vor Jahren eine Dorfmetzgerei in der Familie und zusammen mit dem Hirtenhandwerk wurde die Familientradition in der Herstellung von handwerklichen Würsten fortgesetzt.
Spätere Generationen professionalisierten die Familientradition, indem sie die Wurstfabrik gründeten, die zu Ehren des Großvaters Luis benannt wurde.
Gegenwärtig wurde mit der vierten Generation der Familie, die vollständig in das Familienunternehmen eingebunden ist, ein ehrgeiziges Projekt ins Leben gerufen, das es ihnen ermöglicht, Bio-Wurst und Frischfleisch aus eigener Ausbeutung von Tieren herzustellen, die in völliger Freiheit und auf ökologische Weise im Einklang mit Natur und Mensch aufgezogen werden.
El Encinar de Ocón' befindet sich im Valle de Ocón (La Rioja - Spanien), wo Duroc-Schweine in Harmonie in einem grünen Wald aus Steineichen und Eichen aufgezogen werden, umgeben von einer privilegierten Umgebung mit einem gesunden, qualitativ hochwertigen Fleisch, das sich im Freien von Weiden und Wurzeln ernährt und auf eine 100% biologische Ernährung setzt.
Natürliche Bio-Produkte, gluten- und laktosefrei. Hochwertige Bio-Wurst und -Fleisch, handwerklich und gesund.
Die ökologische Produktion strebt die Kombination von Tierwohl, Umwelt und einer natürlichen Produktionsweise an. Mit unseren Bio-Würsten und Bio-Frischfleischsorten haben wir eine Reihe von Produkten von höchster Qualität, handwerklich und gesund geschaffen.
Alle sind biologisch, 100% natürlich, glutenfrei, laktosefrei und ohne Eier oder Derivate.
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