Salamanca Reserve-Schinken
Salamanca Reserve-Schinken

Schinken aus der Norm Reserva Plata. Salamanca

146,90 €
21,76 €/kg
rating Lesen Sie die 6 Bewertungen
Durchschnittliche Bewertung: 8.7/10 Anzahl der Bewertungen: 6

Der Fuera de Norma Reserva Plata de Salamanca Schinken zeichnet sich durch seine optimale Reifung aus, die es Ihnen ermöglicht, ein ölreiches Lebensmittel mit hohem Nährwert zu genießen. Diese Stücke werden im Laufe der Zeit sorgfältig kuratiert, ohne sich zu beeilen. Obwohl sie nicht dem iberischen Standard entsprechen, werden sie von diesem herausragenden Produzenten aus Salamanca ausgewählt.

Gewicht ca.
  • 6–6,5 kg
  • 6,5–7 kg

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Mit dem Messer in Scheiben geschnitten (70,00 €)
Ausbeinen und Vakuumverpackung (21,00 €)
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Ungefähres Gewicht
6,5-7kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Nicht abgedeckt durch die Norm R.D. 4/2014 Iberische Norm
Kategorie
Nicht zutreffend
Rassenreinheit
Nicht zutreffend
Füttern
Abwechslungsreiches und naturbelassenes Getreide
Handhabung
Aufgewachsen in ausgewählten Bauernhöfen von Cespedosa de Tormes, Ledrada und der Sierra de Béjar
Minimale Heilung
24 Monate min
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Zubereitet in
Salamanca
Lieferung in
2/3 Tage
Informationen zu Allergenen
Gluten- und laktosefrei
Zutaten
Iberischer Schweineschinken, Salz, Konservierungsmittel E-252 und E-250
Angebot
Ja
Nährwertangaben pro 100gr
Energiewert kJ 1787kJ. Brennwert kcal 431 kcal. Fette 34,7 g. Gesättigt 13,7 g. Kohlenhydrate 1,0 g. Zucker 1,0 g. Eiweiß 25,5 g. Salz 3,7g
Gesundheitsregistrierung
San Ingelmo Schinken und Würstchen. Spanien 10.027505/SA
Zertifiziert durch
Messschieber
JFN_RESERVA_PLATA_SIG_6_5_7kg
JFN_RESERVA_PLATA_SIG

Schinken aus der Norm Reserva Plata. Salamanca. Stücke am richtigen Reifepunkt, um ein Lebensmittel probieren zu können, das reich an Ölen mit hohem Nährwert ist, mit dem besten Geschmack von Stücken, die im Laufe der Zeit und ohne Eile mit Sorgfalt gereift wurden.

Es handelt sich um ausgewählte Stücke, die, obwohl sie nicht nach dem iberischen Standard zertifiziert sind, von diesem renommierten Produzenten aus Salamanca stammen. Weitere Informationen über Schinken außerhalb der Norm.

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario

Die Familie Ingelmo züchtet seit mehr als 25 Jahren iberische Schweine in der Sierra de Béjar und Candelario. Die landwirtschaftlichen Betriebe Valdelazarza und Navalcuervo sind Traditionsbetriebe, in denen sich die Sorgfalt und Aufmerksamkeit für das iberische Tier in der Qualität der Schinken und Wurstwaren von San Ingelmo niederschlagen.

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S
Santiago .. 10 02.03.2026

Todo correcto, enviado sin problemas

Muy buen sabor, talvez un poco más curado de lo que me gustaría, lo pedí deshuesa y no tengo jamonero bueno para cortar correctamente.
J
Jose .. 10 02.02.2026

Como siempre genial,sin problema . Enviado super rápido

Una de las mejores adquisiciones sin lugar a dudas Dentro de muy poco repetiremos seguro
F
Francisco .. 8 20.01.2026

El envío en tiempo muy rápido el jamón. Bien. Calidad. Precio
J
Juan .. 6 08.10.2025

Buenas atención

No me ha gustado. El jamón está excesivamente duro. Es el segundo que pido y probablemente el ultimo
P
Pedro .. 8 30.09.2025

El jamon que pedí fuera norma, creo que en un principio era de la empresa Hijas de Pedro Martin, se me ha enviado de otra empresa, no se si mejor o peor, gracias

Pedi que no estuviese muy curado, por la humedad de aquí, se me envió todo lo contrario
J
Juan .. 10 08.05.2025

muy bueno en todos los aspectos, sabor, textura, curación. por poner una pega, aunque no depende de la empresa, la caja vino rota y dio inicialmente mala impresión, pero el jamon iba bien envuelto y no se vio perjudicado. volvere a comprar

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