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Vakuumbeutel aus Schinkenköderfeld 50% iberischer Rasse. Estremadura
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Der iberische Feldköderschinken 50% iberische Rasse , mit einem Messer geschnitten (grünes Etikett) Los Hernández, wird mit einem Messer von MASTER CUTTERS in dünne Scheiben geschnitten, die perfekt sind, um den wahren Geschmack des Schinkens zu erfreuen. Die Schweine, aus denen dieser Schinken gewonnen wird, wurden auf der Grundlage von natürlichem Futter, Kräutern und Ressourcen auf vollen Weiden der Extremadura aufgezogen.
Es ist die Schlachtzeit, in der dieses Unternehmen jedes Jahr einen langen handwerklichen Prozess in seinen natürlichen Kellereien beginnt. Ein Prozess von mehr als 30 Monaten, 100% natürlich und mit einer begrenzten Stückzahl.
Wir betonen, dass unser Produzent diese Beutel aus iberischem Feldköderschinken 50% iberischer Rasse zum Zeitpunkt der Bestellung in Scheiben schneidet, um die Nuancen des Schinkens in vollen Zügen zu nutzen.
- Ungefähres Gewicht
- 1kg
- Präsentation
- Vakuumverpackte Beutel à 100 g
- Art des Schneidens
- Geschnittenes Messer/Hand
- Farbsiegel R.D 4/2014
- Grün
- Kategorie
- Feldköder
- Rassenreinheit
- 50% iberisch
- Füttern
- Kräuter und Früchte des mediterranen Waldes, ergänzt mit natürlichem Futter
- Handhabung
- Aufgewachsen in Freiheit auf dem Land und in den Bauernhäusern von Extremadura
- Minimale Heilung
- 30 Monate min
- Herkunftsbezeichnung
- Jamón Ibérico Nicht-g.U.
- Zubereitet in
- Estremadura
- Lieferung in
- 4 Arbeitstage
- Informationen zu Allergenen
- Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten
- Zutaten
- Iberischer Schweineschinken, Salz, Konservierungsmittel E-252 und E-250
- Nährwertangaben pro 100gr
- Gesamtenergie 1789 KJ (430 Kcal). Kohlenhydrate 5,1 g. Lipide 32,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 11 g. Eiweiß 28,5 g. Salz 2 g
- Gesundheitsregistrierung
- Iberischer Schinken Los Hernández. Spanien 10.18485/BA
- Zertifiziert durch
- Zertifiziert durch: Araporcei
LJICC_CUCH_50%_HDEZ_1kg
LJICC_CUCH_50_HDEZ_1kg
Cebo de Campo Ibérico 50% Schinken iberischer Rasse, geschnitten mit einem Messer (grünes Etikett) aus Los Hernández. Von Meisterschneidern in Scheiben geschnitten, um den Geschmack zu erhalten. Es stammt von Schweinen, die mit natürlichem Futter auf den Weiden der Extremadura gezüchtet werden. Prozess von mehr als 30 Monaten, 100% natürlich, und jeder Beutel wird zum Zeitpunkt der Bestellung geschnitten, um maximale Frische zu erzielen.
Jamones ibéricos Los Hernandez
Seit mehr als 70 Jahren gibt es Jamones ibéricos Los Hernandez. Jerez de los Caballeros In Badajoz werden mit Sorgfalt und Leidenschaft hochwertige Schinken und Wurstwaren hergestellt, die noch immer in der vom Gründer selbst genutzten Trockenkammer auf natürliche Weise geräuchert werden. Dies entspricht der ersten Generation von Los Hernández, die sich mit Sorgfalt und Weisheit der Herstellung dieses gastronomischen Meisterwerkes widmete.
In diesem Sinne bleiben ihre Produkte so traditionell wie eh und je, auch wenn neue technologische oder logistische Fortschritte in die Prozesse eingeflossen sind. 60 Jahre reichen aus, um die richtigen Rezepte für einzigartige Schinken und Wurstwaren zu haben, die die traditionelle Essenz von Los Hernández darstellen.
Derzeit werden Tausende von Schinken produziert und sowohl national als auch international versandt. Im Laufe der Jahre haben sie alle Qualitäten dieses köstlichen Produkts zu schätzen gelernt.
Am Gaumen kommen alle Nuancen zur Geltung, mit einer Explosion der Aromen, die sich aus der Natürlichkeit des Salzungs- und Trocknungsprozesses ergeben, und das alles in einem günstigen Umfeld und mit Umweltelementen, die eine perfekte Kombination ergeben.
Jamóns ibéricos Los Hernandez aus Jerez de los Caballeros mit mehr als 60 Jahren Erfahrung in der Schinkenherstellung und 4 Generationen widmet die Familie Hernandez ihre ganze Zeit dem komplexen Prozess, den ein Stück Schinken oder iberisches Wurstfleisch erfordert.
Rückgaberecht
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- ✅ Das Originalsiegel der Iberico-Norm in einwandfreiem Zustand sein muss.
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F
Muy buen portal de venta onl line especializado en jamones.
Buen producto a un precio muy ajustado.
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