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Bellota Schulter 50% iberische Rasse. Garcia Mimbrero

Informationen über Bellota Schulter 50% iberische Rasse. Garcia Mimbrero

Eine 50% iberische Bellota-Schulter, die eine Delikatesse der Vielfalt der Extremadura-Weide ist. All die Saftigkeit und das Aroma, die eine Diät auf der Basis von Eicheln und Wildkräutern bietet, zusammen mit dem Geschmack der Mischung aus einer 100% iberischen Mutter und einem 100% Duroc-Vater.

Eine 50% iberische Bellota-Schulter , die nur mit Salz und Luft gepökelt wird.

(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
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127,95 €
(28,91 € por kg aprox.)

KOSTENLOSER VERSAND AUF DER HALBINSEL * + LIEFERUNG 2/4 TAGE

Gewicht
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg
  • 6-6,5kg
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PIB_50%_GMB_5-5,5kgs

TECHNISCHES DATENBLATT Bellota Schulter 50% iberische Rasse. Garcia Mimbrero

Gewicht
4-4,5kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Rot
Kategorie
Eiche
Rassenreinheit
50% iberisch
Füttern
Früchte von mediterranen Waldbäumen, Weiden und ausgesuchten Futtermitteln
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit in den Wäldern der Steineichen und Korkeichen der Extremadura
Minimale Heilung
18 Monate min
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Ort der Zucht
Fuente de Cantos (Extremadura).
Lieferung in
4-6 Werktage
Informationen zu Allergenen
Gluten- und laktosefrei
Zutaten
Iberische Schweineschulter, Salz, Zucker, Säureregulator E-331iii, Konservierungsmittel E-252 und E-250 und Antioxidationsmittel E-301

Hinweis zum Produktdatenblatt

Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.

Lernen Sie den Hersteller kennen

Jamones ibéricos García Mimbrero sammelt drei Generationen an Weisheit. Seit Rafael García Mimbrero das Unternehmen im Jahr 1956 mit der festen Absicht gegründet hat, iberische Qualität zu einem fairen und erschwinglichen Preis anzubieten.

Mehr als 60 Jahre sind vergangen, seit Rafael García "La Casa" gegründet hat, aber in dieser Familie wird die Arbeit weiterhin mit der gleichen Hingabe und Zuneigung durchgeführt. Das Ziel hat sich nicht geändert; Produzieren Sie Qualitätsschinken mit homogenen Eigenschaften, die lange halten.

Um dies zu erreichen, liegt das Geheimnis bei Jamones ibéricos García Mimbrero in der strengen Kontrolle der Produktionskette. Von der Herstellung des Futters selbst über das Trocknen von Schultern und Schinken bis hin zur Zucht und Mast sehr ausgewählter iberischer Schweine

Beschreibung

Dieser 50% iberische Eichelschulterschinken ist eine Delikatesse des Weidelandes der Extremadura, die sich durch ihre Saftigkeit und ihr Aroma auszeichnet, dank der Ernährung, die auf Eicheln und Wildkräutern basiert. Er stammt aus einer Mischung aus 100% iberischer Mutter und 100% Duroc-Vater. Außerdem wird es nur mit Salz und an der Luft gepökelt.

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