Paleta von bellota 50% ibéricaRasse
Viele bellota paleta 50% Rasse ibérica.
Lendenrücken ibérico von bellota
bellota ibérico Wurst
Chorizo ibérico aus bellota
Paleta von bellota 50% ibéricaRasse
Viele bellota paleta 50% Rasse ibérica.
Lendenrücken ibérico von bellota
bellota ibérico Wurst
Chorizo ibérico aus bellota

Viele bellota paleta 50% Rasse ibérica. Martín Sánchez Guijuelo Brüder.

Nicht verfügbar
183,00 €
29,28 €/kg

Die Charge bellota 50%igen ibérica paleta der Rasse von den Gebrüdern Martin Sanchez umfasst paleta, Chorizo, Wurst, Lende und gereiften Schafskäse.


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Ungefähres Gewicht
6-6,5kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Rot
Kategorie
Eiche
Füttern
Eiche
Minimale Heilung
24 Monate min
Ort der Zucht
Salamanca
Lieferung in
4-6 Werktage
Informationen zu Allergenen
Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten
Zutaten
Iberischer Schweineschinken, Salz, Konservierungsmittel E-252 und E-250 und Antioxidationsmittel E-316, Zucker
Nährwertangaben pro 100gr
Energiewert kJ 1771kJ. Brennwert kcal 427 kcal. Fette 35,7g. Gesättigt 13,8 g. Kohlenhydrate 1 g. Zucker 1 g. Proteine 25,5 g. Salz 3,7g
Zertifiziert durch
Zertifiziert durch:
Lote_PIB_50%_MS
Lote_PIB_50_MS

Dieser exquisite paleta Lot von bellota 50% ibérica Rasse der Gebrüder Martín Sánchez setzt sich zusammen aus:

  • 1 paleta bellota 50% ibérica Rasse (4,5–5 kg)
  • 1/2 bellota Ibérico Chorizo (0,6–0,7 kg)
  • 1/2 bellota Ibérico Wurst (0,6–0,7 kg)
  • 1/2 Ibérico Lenden bellota (0,6-0,7 kg)
  • 1/4 gereifter Schafskäse (0,6-0,7 kg)

Hermanos Martín Sanchez. Jamones y embutidos ibéricos

In den 1950er Jahren bereiste Venancio Martín, von Beruf Maultiertreiber, die Städte Kastiliens und der Extremadura und bot die iberischen Schinken und Würste an, die von der Familie auf traditionelle Weise hergestellt wurden.
Seit Beginn des neuen Jahrhunderts haben seine Söhne ihre iberische Produktionstätigkeit mit hervorragenden Ergebnissen verstärkt.

Alle von Hermanos Martín Sánchez hergestellten iberischen Produkte sind von HUCER zertifiziert, einer Wirtschaftsprüfungsgesellschaft, die befugt ist, die Einhaltung der Norm RD 4/2014 der ibérico zu zertifizieren.

Darüber hinaus verfügen alle Produkte von Martín Sánchez über die Anerkennung des Garantiezeichens für kastilisch-leonische Produkte, Tierra de Sabor.

Um den von Hermanos Martín Sánchez hergestellten Produkten eine bessere Kontrolle zu geben, ist dieses Unternehmen durch die g.U. Jamón de Guijuelo geschützt , die die am häufigsten ausgewählten Produkte aus seinem Trockner abdeckt.


Besonders hervorzuheben sind die BELLAVISTA AWARDS'22 , mit denen die Business Excellence des Unternehmens gewürdigt wird.

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