Iberische Köderschulter. Große Gipfel
Iberische Köderschulter. Große Gipfel

Köderschulter 50% iberisch. Große Gipfel - Huelva

Nicht verfügbar
79,90 €
rating Lesen Sie die 3 Bewertungen
Durchschnittliche Bewertung: 8/10 Anzahl der Bewertungen: 3

Köderschulter 50% iberisch. Cumbres Mayores - Huelva mit einem Gewicht von fast 6 kg und einer Rassenreinheit von 50% iberisch. Es stammt von Tieren, die auf den Farmen, die der Familie Castaño in Cumbres Mayores gehören, intensiv gezüchtet werden.

50% iberische Köderschulter, gepökelt in den Trocknern von Cumbres Mayores in Huelva, einem der Zentren par excellence des iberischen Schinkens.

Die Familie Castaño widmet sich seit 1890 der sorgfältigen Herstellung ihres berühmten iberischen Eichelschinkens.


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Mit dem Messer in Scheiben geschnitten (35,00 €)
Ausbeinen und Vakuumverpackung (20,00 €)
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Ungefähres Gewicht
5,5-6kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Weiß
Kategorie
Iberischer Köder
Rassenreinheit
50% iberisch
Füttern
Selbst hergestelltes Futter
Handhabung
Aufgewachsen in den besten Farmen von Cumbres Mayores
Minimale Heilung
16 Monate min
Zubereitet in
Große Gipfel - Huelva
Ort der Zucht
Extremadura und Andalusien
Lieferung in
4 Arbeitstage
Informationen zu Allergenen
Glutenfrei
Zutaten
Iberische Schweineschulter, Salz, Zucker, Säureregulator E-331iii, Konservierungsmittel E-252 und E-250 und Antioxidationsmittel E-301
Nährwertangaben pro 100gr
Brennwert kJ 1757kJ. Energiewert kcal 422kcal. Fett 34,7g. Gesättigte Fettsäuren: 7,5 g. Kohlenhydrate 2 g. Zucker 0,8 g. Eiweiß 25,8 g. Salz 1,06g
PIC-TARTESSOS_5,5-6kgs
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Seit 1890 züchtet die Familie Castaño iberische Schweine auf ihren eigenen Weiden. Mit einem ausgewählten Rohstoff werden die empfindlichsten iberischen Eichelschinken in Cumbres Mayores hergestellt, einer Gemeinde in der Sierra de Huelva, die für die Herstellung von iberischen Schinken und Eichel- und Köderwürsten bekannt ist. Mit mehr als 3000 Hektar, die der Zucht und Mast iberischer Schweine gewidmet sind, und insgesamt 800 Zuchtmüttern ist in Tartessos die Rückverfolgbarkeit zu 100% garantiert.

Jamones ibéricos Tartessos - Cumbres Mayores - Huelva

Tartessos Iberischer Schinken. Jahrhundertealte Tradition mit Präsenz auf der ganzen Welt durch iberische Produkte von ausgezeichneter Qualität.

In der Sierra de Huelva, in Cumbres Mayores, in einem der höchstgelegenen Dörfer der Provinz, herrscht ein ausgezeichnetes Mikroklima für die Zucht des besten iberischen Eichelschinkens.

Tartessos ist ein Unternehmen, das 1890 mit der Illusion gegründet wurde, qualitativ hochwertige iberische Schinken zu entwickeln und zu züchten und mit der Absicht, im gesamten spanischen Staat anerkannt zu werden.

Die Erfahrung der Familie und der Natur, in der die iberischen Schinken getrocknet und gereift werden, verleihen eine unglaubliche Qualität und einen außergewöhnlichen Geschmack. Die Reifung ihrer Schinken dauert drei bis vier lange Jahre.

Tartessos produziert iberischen Schinken aus Jabugo unter der Herkunftsbezeichnung Jabugo. Eine Auswahl aller unserer Produkte finden Sie unter der DO Jabugo.

Es wird nicht verwunderlich sein, uns in den besten Restaurants Tartessos iberischer Schinken in Huelva zu finden. Viele renommierte Restaurants nehmen es in ihre Speisekarten auf.

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J
Joan A. 6 09.12.2020

Bien

Ha salido con menos peso del indicado y mucha grasa
M
Maria t. 8 07.09.2020

Solo peca de tener un poco de grasa,gusto magnifico

Bien
M
Maria t. 10 30.06.2020

Todo muy bien

todo muy bien

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