• -15%
pliculețe de șuncă pata negra
Feliat Jamón de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Salamanca - feliat Jamón Ibérico - - 3
Jamón de Bellota 100% Ibérico deja feliat. Pata Negra. Salamanca - 3
Jamón de Bellota 100% Ibérico deja feliat. Pata Negra. Salamanca - 4
pliculețe de șuncă pata negra
Feliat Jamón de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Salamanca - feliat Jamón Ibérico - - 3
Jamón de Bellota 100% Ibérico deja feliat. Pata Negra. Salamanca - 3
Jamón de Bellota 100% Ibérico deja feliat. Pata Negra. Salamanca - 4

Jamón de Bellota 100% Ibérico deja feliat. Pata Negra. Salamanca

209,90 € 246,94 € -15%

Această ofertă grozavă este echivalentă cu obținerea unui ibérico jamón de bellota 100% deja feliat și gata de a fi placat.

Un jamón ibérico feliat are un randament net feliat peste greutatea sa brută de 40%. Prin urmare, pentru a-ți fi mai ușor, ți-l oferim deja feliat. Puteți alege între echivalentul unei șunci de 6-6,5 kg care ar fi 25 de plicuri sau echivalentul unei șunci de 7 kg. care sunt 30 de plicuri.

Puteți alege între 25 sau 30 de plicuri de 100g./plic de 100% ibérico Jamón De Bellota feliate la mașină plus un plic cu aproximativ 100g de cuburi de jamón ibérico și o pungă de oase. E exact la fel ca și cum ai cumpăra un ibérico jamón ibérico bellota 100% întreg și l-ai feliat la delicatesa din colț, dar la un preț INCREDIBIL!

Opțiunea de 25 de plicuri este echivalentul unei șunci de 6-6,5 kg

Opțiunea de 30 de plicuri este echivalentul unei șuncă de 7,5 kg.

Rasa Jamón De Bellota 100% ibérica Pata Negra este fabricată din porci de la ferma de animale a familiei Martín Matas. jamón ibérico Martín Matas este vindecat într-o pivniță naturală în magaziile de uscare din Guijuelo și Ledrada.

Degustarea produsului evocă un gust de fructe uscate și o dulceață moale caracteristică unei diete naturale bazate pe fructele pășunii, precum și o vindecare lentă și răbdătoare în magazii de uscare naturală din Guijuelo.

Felierea cu mașină de rasă 100% ibérica Pata Negra Jamón De Bellota este o opțiune excelentă pentru un consum rapid, lăsând blisterul deschis timp de aproximativ 15 minute.

IMPORTANT: Punga de oase intră în vid. Este probabil ca, odată cu mișcarea, oasele în sine, prin însăși natura lor, să rupă punga și să-și piardă vidul. Acest lucru NU modifică deloc caracteristicile organoleptice ale oaselor și NU va fi un motiv de schimbare/plângere. Dacă punga de oase ajunge fără vid, vă recomandăm să le scoateți din acea pungă și să le puneți într-o pungă nouă pentru congelare, ceea ce este o formă excelentă de conservare.

Greutate aprox.
  • Echivalentul șuncă feliată 6-6,5 kg
  • Echivalentul șuncă feliată 7,5 kg

Inchide
 
Prezentare
100 gr pliculețe ambalate în vid
Tip de feliere
Feliere la mașină
Culoare sigiliu R.D 4/2014
Negru
Categorie
Bellota
Puritatea rasială
100% Ibérico
Hrăni
Bellota
Manipulare
Crescut în libertate în Dehesa
Vindecare minimă
24 luni min
Fabricat în
Guijuelo
Locul de reproducere
Dehesas de Ledrada
Livrare în
4-6 zile lucrătoare
Informații despre alergeni
Fără gluten și lactoză
Ingrediente
Șuncă de porc ibérico, sare, conservant E-252 și E-250
Informații nutriționale la 100gr
Valoare energetică kJ 1757kJ. Valoare energetică kcal 422kcal. Grăsimi 34,7g. Saturat 7,5 g. Glucide: 2 g. Zaharuri 0,8 g. Proteine: 25,8 g. Sare 1,06g
Înregistrarea sănătății
Jamones ibéricos Martín-Matas. Spania 10.003058/SA
Certificat de
Calicer
JIB_100_MM_loncheado_6-6.5kg
LJIB_100_MM

Rasa 100% ibérica Pata Negra Jamón de Bellota este un produs al lui Martín Matas care este fabricat din porci din propriile animale și vindecați în Guijuelo și Ledrada.

Cu o aromă caracteristică de nucă și o dulceață ușoară datorită hrănirii naturale a porcilor pe pășune și a unei întăriri lente în grajdurile de uscare naturală.

Felierea la mașină este o opțiune ideală pentru consum rapid, perfectă pentru micul dejun iberic.

Jamones ibéricos Martín-Matas

La historia de Martín Matas nace a principios del siglo XX cuando Justo Martín y Cecilio Matas en Guijuelo y Ledrada respectivamente comienzan su andadura en el sector del cerdo ibérico.

En la actualidad, en Jamones Ibéricos Martín-Matas Justo y Alberto, biznietos de los fundadores continuan con la cría de cerdo ibérico y la producción artesanal del auténtico jamón ibérico.

CERDO IBÉRICO DE GANADERÍA PROPIA

El 90% de los productos comercializados por la firma Ibéricos Martín Matas provienen de animales de su propia ganadería. Criados y alimentados por la propia familia Martín Matas. Este control total del proceso de elaboración garantiza no sólo la trazabilidad del producto, también la homogeneídad de unos jamones.

Las madres 100% ibéricas reproductoras son el resultado de una cuidada selección genética tras muchos años de experiencia. Los verracos son criados en las Dehesas propias o en alquiler que la familia tiene en Extremadura y Salamanca. En localidades de la Sierra de Francia como Sotoserrano y otros municipios salmantinos.

Una característica diferenciadora del jamón ibérico Martín Matas es la producción integrada y muy respetuosa con el bienestar animal. 

MORFOLOGÍA Y CURACIÓN DEL JAMÓN IBÉRICO MARTÍN-MATAS

La morfología de cada pieza de jamón ibérico Martín Matas es fácil de distinguir. Se trata de patas estilizadas en las que el ejercicio físico del animal aporta una musculatura firme.

La curación en bodega natural se realiza en los secaderos propios de Ledrada y Guijuelo, localidades reconocidas a nivel internacional por su fama de grandes productores de jamón ibérico.

La calidad y seriedad de Jamón Martín Matas es avalada con el reconocimiento y adhesión al Consejo Regulador de la DOP Guijuelo. Degustar un jamón ibérico Guijuelo de Martín Matas es disfrutar de un sabor único. El jamón ibérico Martín Matas es el resultado de 100 años de selección de la pureza racial ibérica de sus propios animales y de la continua mejora en los procesos de salado y secado del jamón y la paleta ibérica Martín Matas.

Toda la herencia, el saber hacer y el sabor original de un jamón DOP Guijuelo lo podrás obtener con el jamón ibérico de Guijuelo Martín Matas.

Ver más productos de este productor

Politica de retur

Cei peste 50 de producători asociați Ibericomio sunt dedicați serviciului către clienții noștri.

Uneori ceva poate merge prost. Jambonul sau spata iberică nu sunt ca șuruburile. Nu toate sunt la fel.

Dacă la primirea produsului există o problemă de calitate, dacă a existat o eroare umană în expediere sau orice altă circumstanță pe care o considerați motiv de retur, vă rugăm să ne contactați imediat prin e-mail la [email protected]

Menționând la subiect: ✅ Referința comenzii.

În plus, trebuie să ne indicați: ✅ Motivele incidentului.

În cele din urmă, ajută întotdeauna să atașați: ✅ Foto a produsului consumat.

După aceasta, producătorul va evalua incidentul pentru a ridica piesa și a efectua analizele corespunzătoare. În funcție de acestea, poate:

1️⃣ Dacă produsul NU este conform standardului producătorului, piesa se înlocuiește gratuit sau se rambursează suma integrală a achiziției.

2️⃣ Dacă produsul ESTE conform standardului producătorului, se rambursează suma plătită, scăzând costurile de transport pentru ridicare.

⚠️ IMPORTANT ⚠️: Regulile noastre de utilizare impun ca:

  • ✅ Consumul trebuie să fie mai mic de 20% din greutatea totală a piesei cumpărate.
  • ✅ Sigiliul inviolabil al normei iberice trebuie să fie în condiții perfecte.
  • ✅ Aveți la dispoziție maximum 14 zile calendaristice de la primirea produsului.

No reviews yet

Be the first to share your experience!

S-ar putea sa-ti placa

Ofertă de șuncă pata negra autentică din Aracena Ofertă de șuncă pata negra autentică din Aracena 2
șuncă iberică feliată

100% Ibérico feliat Pata Negra șuncă Aracena (Huelva)

Ibercastaño Robledo
LJIB_100%_800g_IBCRobledo
124,95 €
Șuncă pata negra autentică din Aracena (Huelva) feliată cu un cuțit. Jamón de Bellota 100% ibérico făcută de Ibercastaño Robledo și tăiată cu un cuțit în momentul în care comanda ajunge la unitatea dvs. Prezentat în 10 pliculețe de 80grs. Este o șuncă cu bob mic, cu o culoare roșie vișine. Întărit într-o cameră de uscare naturală în condițiile climatice...
Feliat Jamón de Bellota dulce 100% Ibérico DOP Jabugo - Jamón de Jabugo (Huelva) - - 4 Feliat Jamón de Bellota dulce 100% Ibérico DOP Jabugo - Jamón de Jabugo (Huelva) - - 4 2
Șuncă din Jabugo (Huelva)

Feliat Jamón de Bellota dulce 100% Ibérico DOP Jabugo

Jamones y embutidos ibéricos 17 Aldeas
LJIB100%_17A
450grs 900g
95,20 €
Denumirea de Origine 100% dulce jamón de bellota ibérico protejată DOP Jabugo SUMUM 17 Aldeas este unică. De la porci iberici puri crescuți pe pășunea familiei La Lima, unde sunt hrăniți cu ghinde dulci. Ce sunt ghindele dulci și de ce fac ca jamón ibérico 17 Aldeassă fie unice? bellota ca toate fructele are zaharuri în compoziția sa. Media este de...
100% ibérico Șuncă din bellota Feliat cu un cuțit, Morato 100% ibérico Șuncă din bellota Feliat cu un cuțit, Morato 2
șuncă iberică feliată

Jamón de Bellota ibérico 100% tăiat cu cuțit, Extremadura

Jamones y Embutidos Morato
LJIB_100%_MORATO
119,90 €
Excelent Jamón De Bellota tăiat 100% ibérico cu un cuțit în pliculețe de 100 gr. Animale crescute în libertate pe pășunea Extremadura din Los Santos de Maimona. Hrănit cu ierburi, ierburi și ghinde. Jamón De Bellota 100% ibérico premiat în mai mulți ani consecutivi dintre cele mai bune șunci iberice din Extremadura. Jamones y Embutidos Morato este o...
Șuncă feliată 100% ibérico din bellota Pata Negra. Salamanca
Indisponibil
șuncă iberică feliată

Șuncă feliată bellota 100% ibérico. Pata Negra. Salamanca

LJIB_100%_REC
107,00 €
Șuncă feliată bellota 100% ibérico. Salamanca autentic Pata Negra feliat manual și servit în 10 pliculețe de 100grs. Porci 100% iberici crescuți în Dehesa Salmantina, care acoperă plantații mari de stejari de la Puerto de Béjar până la Sierra de Candelario, lângă cele mai înalte și mai înzăpezite vârfuri din La Covatilla. Un climat și o orografie care dau...
View

Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:

Chorizo de bellota 100% ibérico
cârnat iberic

Chorizo de bellota 100% ibérico. Salamanca

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
DI_CB_100%
0,5 kg 1-1,2 kg
29,95 €
Chorizo de bellota 100% iberică umplută în carcasă culară naturală cu porci slabi 100% ibérico selectați crescuți în cele mai bune pășuni din peninsulă și hrăniți cu ghinde și pășuni în sezonul Montanera. Selectarea cărnii slabe în prepararea unui cârnat de calitate este cheia. Nu toate bucățile de porc ibérico oferă aceeași cantitate de grăsime sau...
Tijă de bellota Lomo naturală 100% ibérico - 5jotas Tijă de bellota Lomo naturală 100% ibérico - 5jotas 2
Indisponibil
Cinci valeți

Tijă de bellota Lomo naturală 100% ibérico - 5jotas

Jamón ibérico 5 jotas. Osborne
LIB_100%_5jotas
55,95 €
Lanseta bellota Lomo 100% ibérico naturală - 5 jotas este definiția rafinamentului și întruchipează perfect puritatea acestei rase unice. lomo de bellota este o creație de neegalat formată din masa musculară lombară a porcilor 100% iberici. Fiecare dintre piesele Cinco Jotas eliberează un număr nesfârșit de arome și texturi care cuceresc întotdeauna cele...
View
Cutie asortată 2 Cutie asortată 2 2
Coșuri de Crăciun

Sortiment de Marțipan din Toledo- Santo Tomé

Santo Tomé
Surtido_Mazapán_ST
0,8 kg 0,4 kg
19,95 €
Descoperiți sortimentul de marțipan Toledo din Santo Tomé, o selecție rafinată de figuri clasice de marțipan pur, însoțite de șuncă delicioasă de marțipan și empanadas umplute cu păr de înger confiat. Lucrat manual și fără conservanți, bucurați-vă de esența produselor de patiserie Toledo, ideale pentru cei care caută un dulce tradițional și de calitate....
Brânză Manchego D.O. Brânză Manchego D.O. 2
Dăruiește șuncă iberică cadou

Brânză Manchego D.O. - Gallego Sanz

Quesos Gallego Sanz
QUESO_Manchego_GS
3 kg 1kg 2 kg
26,46 €
Descoperă brânza autentică Manchego, un produs care întruchipează puritatea și aroma puternică și plină de savoare a adevăratei brânzeturi Manchego. Realizat prin combinarea tradiției artizanale a strămoșilor noștri cu cea mai avansată tehnologie alimentară, oferă o experiență senzorială fără egal. Prezența sa atrăgătoare te invită să o gusti, în timp ce...
Feliat Jamón de Bellota rasă 100% ibérica Feliat Jamón de Bellota rasă 100% ibérica 2
  • -15%
șuncă din Los Pedroches

Feliat Jamón de Bellota ibérica rasă 100%. DOP Los Pedroches

Jamones Era Alta. Productos ibéricos
LJIB_100%_DOP_ERA
0,5 kg 1 kg
71,36 € 83,95 €
Feliat Jamón de Bellota rasă 100% ibérica DOP Los Pedroches care reflectă grija și dedicarea în fiecare felie tăiată de noi înșine. O adevărată comoară făcută cu entuziasm fervent. Realizat în mod artizanal și tăiat manual în pășunile întinse din Los Pedroches. Cu dragoste și respect pentru creșterea tradițională, vă prezentăm Jamón Ibérico feliate de...
Lomo de bellota 100% ibérico Lomo de bellota 100% ibérico 2
Indisponibil
muşchi Iberic

Lomo de bellota 100% ibérico, Campo de Argañán - Salamanca

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
LIB-CERDOH!
48,45 €
lomo bellota 100% Ibérica din Cerdoh! este unic. Provine de la porci iberici de descendență fără păr, speciali pentru dimensiunile lor mai mici și suculența cărnii lor. ibérico lomo 100% din bellota Cerdoh! este excepțional. A depășit cele mai recunoscute mărci de pe piață în degustări oarbe. Întreaga piesă are o textură moale, onctuoasă și delicată....
View
Salchichón de bellota 100% ibérico. Salamanca
salam iberic

Salchichón de bellota 100% ibérico. Salamanca

Don ibérico - Ibéricos de Bellota
DI_SB_100%
0,5 kg 1,1 kg
29,95 €
Salchichón de bellota 100% iberică umplută în carcasă culară naturală cu porci slabi 100% ibérico selectați crescuți în cele mai bune pășuni din peninsulă și hrăniți cu ghinde și pășuni în sezonul Montanera. Selectarea cărnii slabe în prepararea unui cârnat de calitate este cheia. Nu toate bucățile de porc ibérico oferă aceeași cantitate de grăsime sau...
Product added to wishlist
Product added to compare.
Consimțământ pentru cookie-uri