Această ofertă grozavă este echivalentă cu obținerea unui ibérico jamón de bellota 100% deja feliat și gata de a fi placat.
Un jamón ibérico feliat are un randament net feliat peste greutatea sa brută de 40%. Prin urmare, pentru a-ți fi mai ușor, ți-l oferim deja feliat. Puteți alege între echivalentul unei șunci de 6-6,5 kg care ar fi 25 de plicuri sau echivalentul unei șunci de 7 kg. care sunt 30 de plicuri.
Puteți alege între 25 sau 30 de plicuri de 100g./plic de 100% ibérico Jamón De Bellota feliate la mașină plus un plic cu aproximativ 100g de cuburi de jamón ibérico și o pungă de oase. E exact la fel ca și cum ai cumpăra un ibérico jamón ibérico bellota 100% întreg și l-ai feliat la delicatesa din colț, dar la un preț INCREDIBIL!
Opțiunea de 25 de plicuri este echivalentul unei șunci de 6-6,5 kg
Opțiunea de 30 de plicuri este echivalentul unei șuncă de 7,5 kg.
Rasa Jamón De Bellota 100% ibérica Pata Negra este fabricată din porci de la ferma de animale a familiei Martín Matas. jamón ibérico Martín Matas este vindecat într-o pivniță naturală în magaziile de uscare din Guijuelo și Ledrada.
Degustarea produsului evocă un gust de fructe uscate și o dulceață moale caracteristică unei diete naturale bazate pe fructele pășunii, precum și o vindecare lentă și răbdătoare în magazii de uscare naturală din Guijuelo.
Felierea cu mașină de rasă 100% ibérica Pata Negra Jamón De Bellota este o opțiune excelentă pentru un consum rapid, lăsând blisterul deschis timp de aproximativ 15 minute.
IMPORTANT: Punga de oase intră în vid. Este probabil ca, odată cu mișcarea, oasele în sine, prin însăși natura lor, să rupă punga și să-și piardă vidul. Acest lucru NU modifică deloc caracteristicile organoleptice ale oaselor și NU va fi un motiv de schimbare/plângere. Dacă punga de oase ajunge fără vid, vă recomandăm să le scoateți din acea pungă și să le puneți într-o pungă nouă pentru congelare, ceea ce este o formă excelentă de conservare.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)
Referințe specifice
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
La historia de Martín Matas nace a principios del siglo XX cuando Justo Martín y Cecilio Matas en Guijuelo y Ledrada respectivamente comienzan su andadura en el sector del cerdo ibérico.
En la actualidad, en Jamones Ibéricos Martín-Matas Justo y Alberto, biznietos de los fundadores continuan con la cría de cerdo ibérico y la producción artesanal del auténtico jamón ibérico.
El 90% de los productos comercializados por la firma Ibéricos Martín Matas provienen de animales de su propia ganadería. Criados y alimentados por la propia familia Martín Matas. Este control total del proceso de elaboración garantiza no sólo la trazabilidad del producto, también la homogeneídad de unos jamones.
Las madres 100% ibéricas reproductoras son el resultado de una cuidada selección genética tras muchos años de experiencia. Los verracos son criados en las Dehesas propias o en alquiler que la familia tiene en Extremadura y Salamanca. En localidades de la Sierra de Francia como Sotoserrano y otros municipios salmantinos.
Una característica diferenciadora del jamón ibérico Martín Matas es la producción integrada y muy respetuosa con el bienestar animal.
La morfología de cada pieza de jamón ibérico Martín Matas es fácil de distinguir. Se trata de patas estilizadas en las que el ejercicio físico del animal aporta una musculatura firme.
La curación en bodega natural se realiza en los secaderos propios de Ledrada y Guijuelo, localidades reconocidas a nivel internacional por su fama de grandes productores de jamón ibérico.
La calidad y seriedad de Jamón Martín Matas es avalada con el reconocimiento y adhesión al Consejo Regulador de la DOP Guijuelo. Degustar un jamón ibérico Guijuelo de Martín Matas es disfrutar de un sabor único. El jamón ibérico Martín Matas es el resultado de 100 años de selección de la pureza racial ibérica de sus propios animales y de la continua mejora en los procesos de salado y secado del jamón y la paleta ibérica Martín Matas.
Toda la herencia, el saber hacer y el sabor original de un jamón DOP Guijuelo lo podrás obtener con el jamón ibérico de Guijuelo Martín Matas.
Vezi mai multe produse de la acest producătorRasa 100% ibérica Pata Negra Jamón de Bellota este un produs al lui Martín Matas care este fabricat din porci din propriile animale și vindecați în Guijuelo și Ledrada.
Cu o aromă caracteristică de nucă și o dulceață ușoară datorită hrănirii naturale a porcilor pe pășune și a unei întăriri lente în grajdurile de uscare naturală.
Felierea la mașină este o opțiune ideală pentru consum rapid, perfectă pentru micul dejun iberic.
Vă rugăm să vă înregistrați mai întâi.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a utiliza listele de dorințe.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a vă salva favoritele.
Înregistrează-te
