Feliat cebo de campo 50% ibérica șuncă de rasă. Salamanca
Informații despre Feliat cebo de campo 50% ibérica șuncă de rasă. Salamanca
Este un pachet care conține 30 de felii de 0,90gr de 50% ibéricașuncă de câmp cebo rasă împreună cu oasele și cuburile sale. un format confortabil și cu o prezentare atentă.
FIȘA TEHNICĂ A Feliat cebo de campo 50% ibérica șuncă de rasă. Salamanca
Greutate aproximativă
3,2 kg aprox.
Prezentare
90 gr pliculețe ambalate în vid
Tip de feliere
Feliere la mașină
Culoare sigiliu R.D 4/2014
Verde
Categorie
Cebo de Campo
Hrăni
Ierburi și fructe de pădure mediteraneene suplimentate cu furaje naturale
Vindecare minimă
24 luni min
Denumirea de origine
Jamón Ibérico fără DOP
Livrare în
2/3 zile
Informații despre alergeni
Fără gluten și lactoză
Ingrediente
Șuncă de porc ibérico, sare, zahăr, dextroză, conservanți E-252 și E-250 și antioxidant E-301
Informații nutriționale la 100gr
Energie (kJ/kcal): 1711/409. Grăsimi (g): 29,6 din care saturate (g): 11. Carbohidrați (g): < 1,0 din care zaharuri (g): < 0,5. Proteine (g): 29,6. Sare (g): 3,9
Certificat de
Certificat de:
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Faceți cunoștință cu producătorul
Jamones Faustino Prieto de Salamanca son productores artesanos de jamones, paletas y embutidos de primerisima calidad utilizando métodos tradicionales con los mejores ejemplares de cerdos ibéricos criados en libertad de cerdos criados por ellos. Hacen felices a sus clientes con los productos ibéricos de primera calidad como los jamones ibéricos, paletas ibéricas y embutidos ibéricos.
El cerdo ibérico es su mundo y controlan la vida de todos sus cerdos, desde su nacimiento, crecimiento en la dehesa criados en libertad alimentandose naturalmente y con piensos elaborados por ellos mismos. Uno de los factores claves que nos distingue es que aseguramos que el sabor de los jamones, paletas, chorizos, salchichones, morcones, etc., siempre es el mismo. Para Faustino Prieto, es fundamental mantener una alimentación adecuada e igual desde el proceso de gestación de los cerdos, por eso construimos un molino propio para hacer nuestro propio pienso 100% natural.
ARTESANOS DEL JAMÓN IBÉRICO
La generación de Faustino Prieto en Salamanca fue una generación de dedicar mucho tiempo al trabajo, con mucho tesón y esfuerzo. Comenzaron en ferias de pueblos y han acabado en la feria de Gastronomía de Milán.
FÁBRICA DE EMBUTIDOS Y JAMONES IBÉRICOS (SALAMANCA)
Cespedosa de Tormes cuenta con unas condiciones especiales que la convierten en el enclave más adecuado del mundo para la industria jamonera. Su situación, la altura, los vientos y el clima favorecen tanto la cría del cerdo como la curación de los embutidos.
Los campos, dehesas y granja se encuentran a 1.200 metros de altura entre Cespedosa del Tormes pasando por diferentes fincas alimentándose en libertad.
Desde el mes de abril a octubre se alimentan de hierba, raíces y nuestro pienso natural y de octubre a marzo, durante la montanera, lo hacen sobre todo de bellota tanto en nuestras fincas como en otras específicas de bellota.
Todo nuestro embutido, jamones y paletas se cura en secaderos naturales a excepción de los jamones que pasan 3 o 4 meses en secadero artificial. Los jamones pasan por una etapa muy delicada de su curación después de la salazón y necesitan unas condiciones de humedad y temperatura muy constantes para que la calidad del producto final sea perfecta.
Acest pachet include 30 de felii de 90 de grame de 50% ibéricașuncă cebo de câmp, împreună cu oasele și cuburile sale. Oferă confort și o prezentare îngrijită.
Câmp spectaculos jamón de cebo 50% ibérico feliat la mașină și ambalat în vid în pliculețe de 100grs fiecare. Toate jamón ibérico Dehesa Grande provin exclusiv de la porci iberici de la fermierii Cooperativei Dehesa...
Pachet de șuncă feliată Cebo De Campo 50% ibérico tăiat cu cuțitul - Melquiades Zamora este tăiat manual la momentul primirii comenzii. Astfel, garantăm prospețimea și calitatea dovedită a șunchii. Șunca de câmp...
Acest jamón de cebo de câmp tăiat în proporție de 50% ibérico provine de la animale care s-au bucurat de pășunile și ierburile stejarilor și stejarilor de plută în timpul creșterii lor. În stadiul de îngrășare, hrana...
