Descoperă excelența șuncă cu 50% Raza Ibérica bellota Ibérico, unul dintre cele mai apreciate produse gourmet ale noastre. De la porci crescuți în libertate în pășunile Extremadura, hrăniți exclusiv cu ghinde, ierburi și resurse naturale, fără hrană artificială sau suplimente.
Cu o maturare artizanală de peste 36 de luni în camere de uscare naturală, fiecare felie oferă o aromă intensă, un parfum profund și o textură fină care se topește pe palat.
Pe lângă aroma sa rafinată, acest jamón ibérico de bellota este bogat în acid oleic, făcându-l cea mai sănătoasă grăsime animală pentru inimă.
Nu rata această Jamón de Bellota 50% Ibérico
Este important de știut că sacrificarea multor animale crescute în Extremadura se face în abatoare din provincia Salamanca. Din acest motiv, în cererea ASICI, Castilla León putea apărea ca un loc de sacrificiu. Aceasta nu înseamnă că porcii provin din ferme de animale din Extremadura și că, după sacrificare, sunt vindecați în Monesterio.