Câmpul de 75% Jamón de cebo ibérica DOP GUIJUELO MARTÍN MATAS este o oportunitate excelentă de a savura o șuncă Guijuelo la un preț spectaculos. În Martín Matas, lucrează doar cu picioare iberice de la porci de la ferma familiei Martín Matas. O șuncă unică de Guijuelo cebo.
Șunca Martín Matas își păstrează întotdeauna amprenta distinctivă ca urmare a experienței și specializării celei de-a patra generații a acestei familii dedicate jamón ibérico pe tot parcursul vieții.
Obținerea unui jamón ibérico DOP GUIJUELO la acest preț corect și cu această calitate este posibil datorită lui Jamón Martín Matas care îl servește direct de la uscătorul său de șuncă din Guijuelo.
Profitați de ocazie pentru a gusta șunca autentică cebo Guijuelo de Campo de Martín Matas.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)
Referințe specifice
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
La historia de Martín Matas nace a principios del siglo XX cuando Justo Martín y Cecilio Matas en Guijuelo y Ledrada respectivamente comienzan su andadura en el sector del cerdo ibérico.
En la actualidad, en Jamones Ibéricos Martín-Matas Justo y Alberto, biznietos de los fundadores continuan con la cría de cerdo ibérico y la producción artesanal del auténtico jamón ibérico.
El 90% de los productos comercializados por la firma Ibéricos Martín Matas provienen de animales de su propia ganadería. Criados y alimentados por la propia familia Martín Matas. Este control total del proceso de elaboración garantiza no sólo la trazabilidad del producto, también la homogeneídad de unos jamones.
Las madres 100% ibéricas reproductoras son el resultado de una cuidada selección genética tras muchos años de experiencia. Los verracos son criados en las Dehesas propias o en alquiler que la familia tiene en Extremadura y Salamanca. En localidades de la Sierra de Francia como Sotoserrano y otros municipios salmantinos.
Una característica diferenciadora del jamón ibérico Martín Matas es la producción integrada y muy respetuosa con el bienestar animal.
La morfología de cada pieza de jamón ibérico Martín Matas es fácil de distinguir. Se trata de patas estilizadas en las que el ejercicio físico del animal aporta una musculatura firme.
La curación en bodega natural se realiza en los secaderos propios de Ledrada y Guijuelo, localidades reconocidas a nivel internacional por su fama de grandes productores de jamón ibérico.
La calidad y seriedad de Jamón Martín Matas es avalada con el reconocimiento y adhesión al Consejo Regulador de la DOP Guijuelo. Degustar un jamón ibérico Guijuelo de Martín Matas es disfrutar de un sabor único. El jamón ibérico Martín Matas es el resultado de 100 años de selección de la pureza racial ibérica de sus propios animales y de la continua mejora en los procesos de salado y secado del jamón y la paleta ibérica Martín Matas.
Toda la herencia, el saber hacer y el sabor original de un jamón DOP Guijuelo lo podrás obtener con el jamón ibérico de Guijuelo Martín Matas.
Vezi mai multe produse de la acest producătorCâmpul de 75% Jamón de cebo ibérica DOP GUIJUELO MARTÍN MATAS este o oportunitate unică de a vă bucura de o șuncă rafinată de Guijuelo la un preț excepțional. Fiecare șuncă este făcută exclusiv cu pulpe de porc de la ferma familiei Martín Matas. Această șuncă cebo zona rurală Guijuelo păstrează calitatea și tradiția care caracterizează familia Martín Matas, cu patru generații dedicate jamón ibérico.
Vă rugăm să vă înregistrați mai întâi.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a utiliza listele de dorințe.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a vă salva favoritele.
Înregistrează-te
