paleta ecologic al 100% bellota ibérica Señorío de Montanera provine din agricultura ecologică și creșterea animalelor, bazată pe resurse 100% naturale care ajută la conservarea mediului.
Porcii iberici ecologici puri sunt crescuți pe pășuni certificate ca ferme ecologice, unde sunt hrăniți cu furaje naturale și organice înainte de a intra în montanera, când vor consuma doar ghinde și resurse naturale de pe pășune. Producția sa este 100% naturală, fără aditivi artificiali sau conservanți; care implică o îngrijire mult mai exhaustivă și artizanală decât șunca tradițională iberică. Maturarea sa naturală în magazii de uscare și pivnițe săpate în stâncă îi rafinează caracteristicile organoleptice, obținând nuanțe de aromă și aromă tipice celui mai rafinat produs gourmet.
Aroma sa naturală este rotundă, persistentă, plină de nuanțe care evocă cele mai pure pășuni din Extremadura. Grăsimea infiltrată îi conferă suculență și textură, iar atunci când se topește pe palat lasă o senzație catifelată în gură greu de descris. Este o experiență gastronomică unică.
bellota paleta ibérica 100% organic Señorío de Montanera are trei sigilii diferite: cel care aparține standardului de calitate al ibérico care identifică piesa ca fiind jamón de bellota ibérica rasă 100%, cel al Señorío de Montanera însuși pentru a-i controla trasabilitatea și al treilea cu logo-ul alimentelor ecologice certificate de Uniunea Europeană.
Prezentare într-o cutie cadou cu design unic
Fără gluten, fără lactoză și fără lactate.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)
Referințe specifice
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Señorío de Montanera pasa por ser el mayor productor de Jamón de Bellota 100% Ibérico de Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura gracias a que cuenta con más de 60 ganaderos en las zonas de Extremadura, Andalucía y el Alentejo portugués con dehesas de encinas y alcornoques donde crían a los cerdos de raza ibérica pura alimentandolos de pastos naturales y bellota para conseguir cerdos ibéricos musculados y con ello excelentes jamones ibéricos de bellota 100%, jugosos, aromáticos y con mucho sabor, muy valorados por ello por grandes cocineros y restauradores.
Cuenta con unas modernas instalaciones para fabricar los jamones ibéricos de bellota 100% situadas en Salvaleón (Badajoz), que pasa por ser la zona con mayor extensión de encinares de la Península Ibérica.
Puede consultar todo nuestro catálogo de jamón ibérico de bellota al mejor precio y preseleccionados para que acierte en su elección al 100%.
Vezi mai multe produse de la acest producător100% organic bellota paleta ibérica Señorío de Montanera, crescut organic și hrănit cu ghinde. Proces de fabricație 100% natural. Aromă rotundă și suculentă, cu o grăsime care se topește pe palat. Vine cu trei sigilii pentru a asigura calitatea și trasabilitatea. Prezentare în cutie cadou. Potrivit pentru persoanele cu restricții alimentare (fără gluten, fără lactoză și fără lactate).
Vă rugăm să vă înregistrați mai întâi.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a utiliza listele de dorințe.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a vă salva favoritele.
Înregistrează-te
