Lista de produse dupa marca Ibéricos La Encina Charra, Salamanca

Ibéricos La Encina Charra, Salamanca

Encina Charra productos ibéricos

Ibéricos La Encina Charra, lleva generaciones elaborando productos ibéricos de manera única y artesanal en Salamanca. El trabajo realizado sobre el jamón, paleta y embutido ibérico durante generaciones lleva implícita una calidad que lleva a las más altas cotas de sabor el jamón, paleta y embutido ibérico producido por Encina Charra con la ayuda de experiencia de generaciones anteriores.

La Encina Charra es una empresa familiar dedicada a la cría y transformación del cerdo ibérico. Situada en SALAMANCA, al sur-oeste del Campo Charro, en el municipio de GALLEGOS DE ARGAÑÁN, donde se crían los cerdos con los que elaboramos nuestros productos. Esta zona, debido a su altitud y a su suelo arenoso, está catalogada como una de las mejores del mundo para la producción de bellotas.

Tradición y modernidad se aúnan en productos ibéricos de calidad y exquisitos. Los ibéricos de Encina Charra son producidos y madurados en sus secaderos propios. Su ibérico ha conquistado los mejores paladares y actualmente está a su disposición en nuestra tienda online con envío gratis desde el secadero hasta su mesa. De las dehesas más renombradas de la península pone en su mesa el producto ibérico que elaboran sus productos.

Curación de los jamones y embutidos Encina Charra

El proceso de maduración y secado se basan en 3 principios:
- Calidad de la materia prima.
- Curación lenta en su medida.
- Punto de sal óptimo.

Todo ello bien presentado y en su punto de curación, para disfrutar de un auténtico manjar, bueno para el placer y saludable para el cuerpo.

Encina Charra dispone de una selección de jamones, paletas y embutidos que destacan por calidad, aroma y sabor inconfundible.

Mai puțin
Coș cu arome iberice – Charra Holm Oak - Salamanca
Coșuri de Crăciun

Coș cu arome iberice – Charra Holm Oak - Salamanca

Ibéricos La Encina Charra, Salamanca
Cesta_Sabores_CHARRA
234,95 €
Bucurați-vă de o experiență gastronomică unică cu coșul nostru cu arome de stejar Charra, un omagiu adus excelenței produselor iberice și cadoul ideal pentru acest Crăciun. Această selecție exclusivă include: 1 paleta de Ibérica bellota 100% (aprox. 5 kg) 1 Lomo de Ibérico bellota 100% (aprox. 500 g) 1 Ibérico de bellota 1 chorizo Ibérico de bellota 1...
Coș de șuncă iberică și cârnați – Encina Charra - Salamanca
Coșuri de Crăciun

Coș de șuncă iberică și cârnați – Encina Charra - Salamanca

Ibéricos La Encina Charra, Salamanca
Cesta_JYEMB_CHARRA
369,95 €
Descoperiți aromele autentice ale mezelurilor spaniole cu Coșul de șuncă iberică și cârnați de la Encina Charra, o selecție atent pregătită pentru a vă oferi cele mai bune produse iberice. Ideal pentru a oferi cadou sau a vă bucura de orice ocazie specială, acest lot include: 1 Jamón de Bellota 50% Ibérico (aprox. 8 kg) 1 chorizo Ibérico (aprox. 500 g) 1...
Jamón de Bellota Stejar Charra 100% Ibérico Charra
Șuncă Pata Negra

Jamón De Bellota 100% ibérico, Encina Charra - Salamanca

Ibéricos La Encina Charra, Salamanca
JIB_100%_CHARRA
6,5-7 kg 7-7,5 kg 7,5-8 kg 8-8,5 kg 8,5-9 kg
319,90 €
Șunca 100% bellota ibérico direct de la producător. O șuncă autentică pata negra oferită de Gallegos de Argañán din Salamanca, unde familia Martín se dedică creșterii porcului ibérico pur de mai multe generații. Ani de experiență care garantează genetica animalului care este transmisă jamón ibérico bellota pură. Dehesas de Gallegos de Argañán sunt...
Despre bellota ibéricoham Despre bellota ibéricoham 2
șuncă iberică feliată

Jamón de Bellota 50% ibérico la farfurie. Charro Holm Oak

Ibéricos La Encina Charra, Salamanca
JILB_50_LC_CHARRA_1kg
84,95 €
Șunca bellota 50% Ibérico feliată în farfurie în pliculețe de 100grs. de la firma Encina Charra. Prezentat într-un pachet care conține 10 plicuri de 100grs fiecare. Șunca autentică bellota feliată și prezentată pe o farfurie gata de servit. Ambalat în vid și expediat direct acasă. În acest fel vei primi o șuncă cu toată aroma și aroma ei, ca și cum ai fi...
Paleta din bellota 50% Ibérica Encina Charra
umăr iberic din ghindă

Paleta bellota ibérica ibérica rasă 50%, Charra Holm Oak

Ibéricos La Encina Charra, Salamanca
PIB_50%_CHARRA
4,5-5 kg
109,95 €
Paleta din bellota 50% ibérica direct de la producător. Din Gallegos de Argañán din Salamanca, familia Martín se dedică creșterii porcului ibérico pur de mai multe generații. Ani de experiență care garantează genetica animalului care se transmite paleta ibérica de bellota. Dehesas de Gallegos de Argañán sunt renumite pentru densitatea enormă de stejari....
Selecție Lot Ibérica – Encina Charra - Salamanca
Coșuri de Crăciun

Selecție Lot Ibérica – Encina Charra - Salamanca

Ibéricos La Encina Charra, Salamanca
Lote_Seleccion_CHARRA
454,95 €
Lasă-te sedus de excelența gastronomică cu Lot Selection Ibérica of Charra Holm Oak, o selecție exclusivă de produse iberice de calitate superioară, perfecte pentru a oferi cadou de Crăciun sau de a savura cu familia. Acest pachet include: 1 Jamón de Bellota 100% Ibérico (aprox. 7,5 kg) 1/2 Lomo de 100% Ibérico bellota (aprox. 500 g) 1 mușchiuleț 100%...
Jamón De Cebo Câmp Jamón De Cebo Câmp 2
  • -20,00 €
șuncă iberică de câmp îngrășată

Jamón de cebo de campo ibérico rasă 50% ibérica, Encina Charra

Ibéricos La Encina Charra, Salamanca
JICC_50%_CHARRA
155,90 € 175,90 €
Jamón de cebo din câmp ibérico 50% ibérica de rasă, Charra Holm Oak de la animale hrănite cu produse naturale și furaje, crescute liber în câmp, atingând punctul optim de maturare și sărare pentru a obține o aromă și aromă rafinată.
View
Paleta de cebo de campo ibérica Paleta de cebo de campo ibérica 2
  • -10,00 €
umăr iberic crescut pe câmp, hrănit cu furaje și iarbă

Paleta de cebo de campo ibérica 50% ibérica rasă, La Encina Charra

Ibéricos La Encina Charra, Salamanca
PICC_50%_5-5,5kgs_CHARRA
69,90 € 79,90 €
Paleta de cebo de campo ibérica 50% rasă ibérica direct de la producător. Din Gallegos de Argañán din Salamanca, familia Martín se dedică creșterii porcilor ibérico pur de mai multe generații. Ani de experiență care garantează genetica animalului care se transmite paleta ibérica de cebo de campo. Proprietățile din Gallegos de Argañán sunt renumite pentru...
View
Paleta plicuri de bellota 50% Ibérica feliate Paleta plicuri de bellota 50% Ibérica feliate 2
  • -10,00 €
umăr iberic feliat

10 plicuri paleta bellota 50% Ibérica Stejar Charra

Ibéricos La Encina Charra, Salamanca
PIB_LM_50_CHARRA_10
56,00 € 66,00 €
paleta plicuri de bellota 50% ibérica feliate la mașină cu o greutate totală de 1 kg. Este un paleta ibérica de la animale crescute în Dehesas ale familiei însăși din orașul Salamanca Gallegos de Argañán. După sacrificare, paleta este vindecat în acest colț idilic al Arribes del Duero, unde reușește să-și sporească toată aroma. Un paleta de bellota 50%...
View
Jamón De Bellota 50% ibérico Charra Holm Oak
șuncă iberică din ghindă

Jamón De Bellota 50% ibérico Salamanca - Gallegos Argañán

Ibéricos La Encina Charra, Salamanca
JIB_50%_CHARRA
244,00 €
Șuncă de bellota 50% ibérico direct de la producător. O șuncă autentică bellota oferită de Gallegos de Argañán din Salamanca, unde familia Martín se dedică creșterii porcului ibérico pur de mai multe generații. Ani de experiență care garantează genetica animalului care este transmisă jamón ibérico de bellota. Dehesas de Gallegos de Argañán sunt renumite...
View
Paleta de bellota 100% ibérico
umăr iberic din ghindă

Paleta de bellota 100% ibérico, Encina Charra - Salamanca

Ibéricos La Encina Charra, Salamanca
PIB_100%_CHARRA
109,90 €
Paleta de 100% ibérica bellotade la porcii fermei proprii a familiei Martín, care își crește animalele în Dehesas de Gallegos de Argañán și Ciudad Rodrigo. Ani de experiență care garantează genetica animalului care este transmisă produselor tale iberice pure din bellota. O ofertă autenticăpaleta pata negra făcută conform tradiției familiei din generație...
View
Product added to wishlist
Product added to compare.
Consimțământ pentru cookie-uri