Tiene mucha grasa, bastante mas que otro salchichon o chorizo que hemos probado. Como consequencia es casi imposible de seprarar las lonchas por que esta todo pegado. Al final estas comiendo como una pasta de embutido.
Los demas comentarios son todos buenos asi que a lo mejor he tenido mala suerte
Excelente servicio y una atención al cliente ejemplar.
Jamón de excelente calidad, soy cortador profesional y utilizo este producto cuando me piden calidad, a buen precio. Vienen con una curación adecuada, un aroma agradable y persistente, muy equilibrados en sal, un gusto muy agradable y prolongado, muy recomendable.
Muy buena atención al cliente, ningún problema desde que compro aqui.
Excelente producto, soy cortador de jamón profesional y es uno de mis jamones preferidos, nunca defrauda. Jamón con una curación perfecta tanto para evento, como para casa, muy equilibrado en sal. Un sabor intenso y complejo, muy persistente, con un ligero toque dulzón de la bellota. Se derrite en boca, un espectáculo.
Un gran producto echado a perder antes de salir de fabrica. De diez sobres, tres con un sabor rancio, cinco duros y secos y, simplemente dos aceptables. Cada uno de distintos lotes y prácticamente todos defectuosos. No merece la pena en absoluto comprar este tipo de producto (loncheado a mano).
Sinceramente me ha decepcionado, el sabor no es de una paletilla con etiqueta roja, no le doy más de etiqueta blanca, ni tan siquiera la verde, y está excesivamente salado.
El jamón salado, no creo que sea de bellota y que tenga mucho tiempo de curación. Tampoco parece que haya sido cortado a cuchillo. Todavía me queda porque me da pereza comerlo. El lomo, por contra, está realmente bueno, bien curado y sin sabor a especias ni pimentón, me sorprendió ya que yo soy más de jamón.
Los demas comentarios son todos buenos asi que a lo mejor he tenido mala suerte
Ibéricomio: Envío perfecto en tiempo y forma
Así... seguro que volveré a repetir