Informatie over copy of Gesneden aasham 50% Iberische Machine
Gesneden 50% Iberische Cebo Ham door machine van Ibéricos Galocha, geselecteerd door de meestersnijder van Sevilla Juan Ortiz en machinaal in dunne plakjes gesneden.
Deze gesneden Iberische ham is afkomstig van geselecteerde Iberische varkens die zijn grootgebracht in de beste boerderijen op het schiereiland. 50% Iberische varkens gevoed met voer bestaande uit granen en peulvruchten.
Juan Ortiz selecteert en snijdt al meer dan 20 jaar Iberische ham voor de meest exquise evenementen in Sevilla en Andalusië. Het behoort tot de National Association of Ham Cutters en is een ijkpunt in de wereld van Iberische hamsnijders.
Elke gesneden ham komt uit de exclusieve selectie aasham gemaakt door deze illustere Iberische hamsnijder.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE copy of Gesneden aasham 50% Iberische Machine
- Presentatie
- Vacuüm verpakte sachets van 100 gr
- Type snijden
- Gesneden mes/hand
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Niet gedekt door de standaard R.D. 4/2014 Iberische norm
- Categorie
- Niet van toepassing
- Voeden
- Zelf vervaardigd voer
- Minimale genezing
- 24 maanden min
- Bereid in
- Sevilla
- Plaats van fokkerij
- Extremadura en Andalusië
- Levering in
- 4-6 werkdagen
- Allergenen informatie
- Kan sporen van gluten, lactose en melkderivaten bevatten
- Ingrediënten
- Jamón (98%), sal (1,97%), conservador E 252 (0,015%) y E-250 (0,0099%), corrector de la acidez E-331iii.
- Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Energetische waarde kJ 1787kJ. Energetische waarde kcal 431 kcal. Vetten 34,7g. Verzadigd 13,7 g. Koolhydraten 1,0 g. Suikers 1,0 g. Eiwit 25,5 g. Zout 3,7 g
- Gezondheid Registratie
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Gesneden 50% Iberische Cebo Ham van Ibéricos Galocha, geselecteerd door de meestersnijder Juan Ortiz uit Sevilla. Het is afkomstig van 50% Iberische varkens die zijn grootgebracht op kwaliteitsboerderijen en gevoed met voer. Juan Ortiz, een ervaren hamsnijder, selecteert de te snijden hammen.

