19/01/2022
Mi puntuación define su calidad, 5/5
Excelente, de sabor y grado de sal, aunque un poco de mala suerte en la cantidad de grasa en la Punta y en el centro de la Maza,(una veta a lo largo de más de un centímetro, pero aún así excelente, como he dicho es cuestión de suerte. Por supuesto lo recomiendo por su calidad.
100% Prosciutto Iberico Bellota DOP Jabugo Summum Qualità
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