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Jamón de Bellota 100% ibérico. Herrschaft von Montanera
494,00 €
Jamón de Bellota 100% ibérico ist ein exklusives Stück der renommierten Firma Señorío de Montanera, das die exquisitesten Gaumen mit seiner Gourmet-Qualität überrascht.
Handwerkliche Produktion, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Sein höheres Gewicht ermöglicht eine längere Reifung von mehr als 4 Jahren, was ihm einen unverwechselbaren Geschmack und ein unverwechselbares Aroma verleiht.
Feines Zuckerrohr, pata negra Schinken, tiefviolett-roter Mager, das infiltrierte Fett und der saftige Speck stechen hervor; mit einem ausgesprochen intensiven und exquisiten Geschmack.
Dieser 100%ige ibérico Jamón de Bellota ist perfekt verpackt in einer exklusiv gestalteten Geschenkbox, einschließlich eines einzigartigen Rückverfolgbarkeitspasses.
Glutenfrei, laktosefrei und milchfrei
- Ungefähres Gewicht
- 7-7,5kg
- Farbsiegel R.D 4/2014
- Schwarz
- Füttern
- Eiche
- Minimale Heilung
- 36 Monate min
- Herkunftsbezeichnung
- D.O.P. Dehesa de Extremadura
- Ort der Zucht
- Señorío de Montanera - Dehesa de Extremadura
- Lieferung in
- 4-6 Werktage
- Informationen zu Allergenen
- Glutenfrei, laktosefrei und milchfrei
- Zutaten
- Iberischer Schweineschinken, Salz, Konservierungsmittel E-252 und E-250 und Antioxidationsmittel E-316, Zucker
- Nährwertangaben pro 100gr
- Gesamtenergie 1789 KJ (430 Kcal). Kohlenhydrate 5,1 g. Lipide 32,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 11 g. Eiweiß 28,5 g. Salz 2 g
- Zertifiziert durch
- Zertifiziert durch:
JIB_100_SEÑ_7,5-8kg
JIB_100_SEÑ_7_5-8kg
Der 100%ige ibérico Jamón de Bellota von Señorío de Montanera ist eine Gourmet-Delikatesse mit mehr als 4 Jahren handwerklicher Reifung. Er zeichnet sich durch seinen feinen Zuckerrohr aus, der pata negra ist, und seine intensive purpurrote Lehne, die einen außergewöhnlichen Geschmack bietet. Dieses gluten- und laktosefreie Produkt, das in einer eleganten Geschenkbox präsentiert wird, ist ideal für Liebhaber von gutem Schinken.
Jamones de Bellota Señorio de Montanera - Extremadura
Señorío de Montanera pasa por ser el mayor productor de Jamón de Bellota 100% Ibérico de Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura gracias a que cuenta con más de 60 ganaderos en las zonas de Extremadura, Andalucía y el Alentejo portugués con dehesas de encinas y alcornoques donde crían a los cerdos de raza ibérica pura alimentandolos de pastos naturales y bellota para conseguir cerdos ibéricos musculados y con ello excelentes jamones ibéricos de bellota 100%, jugosos, aromáticos y con mucho sabor, muy valorados por ello por grandes cocineros y restauradores. Cuenta con unas modernas instalaciones para fabricar los jamones ibéricos de bellota 100% situadas en Salvaleón (Badajoz), que pasa por ser la zona con mayor extensión de encinares de la Península Ibérica.
Sie können unseren gesamten Katalog Jamón Ibérico de Bellota zum besten Preis und mit einer Vorauswahl konsultieren, damit Sie zu 100% die richtige Wahl treffen können.
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