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Palette außerhalb der Norm, GELEGENHEIT

Informationen über Palette außerhalb der Norm, GELEGENHEIT

Exquisiter Paleta, der nicht von der iberischen Norm abgedeckt wird und aus den Vordergliedmaßen von Schweinen hergestellt wird, die in der Dehesa frei gefüttert werden.

Für die Kunden der Sierra de Monfragüe haben wir eine iberische Schulter mit einem Gewicht von mehr als 7 kg ausgewählt. Dies ermöglicht es, eine höhere Leistung der Palette zu erzielen. Es hat eine Mindestreifezeit von 24 Monaten, diese Schulter, die nicht von der iberischen Norm abgedeckt ist, erhält ein Fleisch, das saftiger ist als das des iberischen Feldköderschinkens.

(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
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Produktdetails
PFN_Monfragüe

TECHNISCHES DATENBLATT Palette außerhalb der Norm, GELEGENHEIT

Gewicht
7-7,5kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Nicht abgedeckt durch die Norm R.D 4/2014 für das Jahr 2013
Kategorie
Nicht zutreffend
Rassenreinheit
Nicht zutreffend
Füttern
Kräuter und Früchte des mediterranen Waldes, ergänzt mit natürlichem Futter
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
Minimale Heilung
24 Monate min
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Zubereitet in
Estremadura
Ort der Zucht
Monfragüe N.P. - Extremadura
Lieferung in
3 Arbeitstage
Informationen zu Allergenen
Glutenfrei. Laktosefrei. Es enthält keine Nitrite oder Nitrate.

Hinweis zum Produktdatenblatt

Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.

Lernen Sie den Hersteller kennen

Iberische Produkte aus Extremadura. Schinken und Würste - Sierra de Monfragüe - Extremadura

Handwerkliche Erzeuger in Malpartida de Plasencia (Cáceres), ganz in der Nähe des Monfragüe-Nationalparks, einer kleinen Stadt mit Oliven- und Steineichen.

Sie stecken alle Anstrengungen in die Herstellung von handgefertigten Produkten, die zuverlässig sind, zu wettbewerbsfähigen Preisen und verleihen ihnen einen aktuellen Touch in Bezug auf Marketing und Formate, um ihren Konsum zu erleichtern.

Beschreibung

Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe, SL ist ein Unternehmen aus Extremadura, das von einem jungen Unternehmer voller Fantasie und Innovationsbereitschaft geführt wird. In seinen iberischen Produkten verbindet es die Tradition der iberischen Schweineschlachtung aus Extremadura mit der kühnsten Innovation. All dies in einer einzigartigen Umgebung, den Ausläufern des Monfragüe-Nationalparks, die eine einzigartige Reifung ihrer Produkte ermöglicht.

Sierra de Monfragüe ist das einzige Unternehmen in Spanien, das iberische Wagyu-Würste herstellt.

Wissen Sie, was der iberische Waygu ist?

Klicken Sie hier, um weitere Informationen über den iberischen Waygu zu erhalten

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Ertrag
Feedback(2)
Javier G.
El jamon muy bueno
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