Bellota Schinken 50% iberischer Vitigudino - Salamanca
Bellota Schinken 50% iberischer Vitigudino - Salamanca

Bellota Schinken 50% iberischer Vitigudino - Salamanca

307,19 €
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Bellota Schinken 50% iberischer Vitigudino stammt aus der renommierten Viehgenossenschaft dieser Stadt in Salamanca, die Hauptstadt der Region des Naturparks Arribes del Duero ist.

Mehr als 600 Rind- und Schweinezüchter, die nur iberischen Schinken aus Eichelmast verkaufen, der von ihren eigenen Bauernhöfen stammt. Es ist ein einzigartiger Schinken und wurde speziell für den Online-Verkauf ausgewählt.

Ein echtes Angebot von Bellota Schinken 50% iberisch , da die zusätzlichen Kosten minimal sind, da Sie direkt vom Bauern kaufen.

Die Region Arribes del Duero erstreckt sich entlang des Flusslaufs des Flusses Duero in den Provinzen Zamora und Salamanca, umgeben von riesigen Weiden. Auf diese Weise führen die Tiere, die in der Dehesa Salmantina aufgezogen werden, eine kontinuierliche Bewegung mit Futter auf Eichelbasis und frischen Kräutern durch.

Gewicht ca.
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg

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Ungefähres Gewicht
7-7,5kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Rot
Kategorie
Eiche
Rassenreinheit
50% iberisch
Füttern
Eiche
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit auf dem Land von Salamanca
Minimale Heilung
30 Monate min
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Zubereitet in
Salamanca
Ort der Zucht
Naturpark Arribes del Duero
Lieferung in
3 Arbeitstage
Informationen zu Allergenen
Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten
Zutaten
Iberischer Schweineschinken, Salz, Konservierungsmittel E-252 und E-250 und Antioxidationsmittel E-316, Zucker
Nährwertangaben pro 100gr
Brennwert kJ 1757kJ. Energiewert kcal 422kcal. Fett 34,7g. Gesättigte Fettsäuren: 7,5 g. Kohlenhydrate 2 g. Zucker 0,8 g. Eiweiß 25,8 g. Salz 1,06g
Gesundheitsregistrierung
Dehesa Grande. Spanien 10.23440/SA
Zertifiziert durch
Zertifiziert durch: Calicer
JIB_50%_DG_8,5-9kg
JIB_50_DG_8_5-9kg

Der 50%ige Ibérico Vitigudino bellota Schinken wird in der Genossenschaft der Viehzüchter in der Region des Naturparks Arribes del Duero in Salamanca hergestellt. Es stammt von mehr als 600 Züchtern, die jamón ibérico bellota aus ihren eigenen Betrieben direkt online verkaufen, was es zu einer wirtschaftlichen Option mit minimalen Zusatzkosten macht. Die Tiere, die in der Dehesa Salamantina aufgezogen werden, bewegen sich und ernähren sich von Eicheln und frischen Kräutern.

Ibéricos Dehesa Grande

Dehesa Grande, iberischer Schinken direkt vom Bauern

Dehesa Grande, eine Viehzuchtgenossenschaft, in der 600 Rinder- und iberische Schweinezüchter zusammengeschlossen sind. Sie hat mehr als 500 100% iberische Mütter.

In Dehesa Grande werden 100% iberische Eichelschweine in freier Wildbahn im Naturpark Arribes del Duero aufgezogen. Eine unvergleichliche Landschaft, die den Fluss Duero mit der Dehesa Salmantina verbindet.

Die Rückverfolgbarkeit ist bei jedem einzelnen iberischen Stück gewährleistet, das in den Trockenräumen von Vitigudino, der Hauptstadt der Region Arribes del Duero, gereift wird.

Die Mitglieder von Dehesa Grande wählen nur 100% iberischen Schinken aus Eichelmast oder den erlesensten „Jamón Ibérico de Cebo“ aus, um ihn zu vermarkten.

Diese Genossenschaft ist landesweit für die Qualität ihres Viehs anerkannt. Als Hersteller der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) Morucha de Salamanca ist sie eine internationale Referenz.

Neben anderen Anerkennungen ist diese Genossenschaft zertifiziert und zugelassen, ihr Rindfleisch an so anspruchsvolle Kunden wie Carrefour oder McDonalds zu liefern.

Jamón de Cebo Campo 100% iberisch

100% iberischen Schinken aus Freilandhaltung zu kaufen, ist keine leichte Aufgabe. Nur wenige Landwirte entscheiden sich für diese Kategorie. Die Cooperativa Dehesa Grande bietet ihren 100% iberischen „Jamón de Cebo Campo“ zu Fabrikpreisen an.

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L
Luis A. 10 16.12.2021

Mui buena calidad mui contento.

Mui bueno. En su punto. Todo perfecto. Muchas gracias y felices fiestas...
P
Pablo D. 4 15.12.2021

El servicio muy burno

La calidad del jamón no es nada del otro mundo. Calidad media.
J
José m. 8 29.12.2020

Se retrasó un poco por el puente de la constitución

Compré jamón Vitigudino, vitola roja (bellota 50% ibérico). Está bueno pero lo he encontrado un poco crudo a la izquierda de la cadera... lo he empezado por la maza. Venía de comprar una paletilla 100% bellota 1910 y la verdad es que he echado en falta un poco de intensidad de sabor.

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