Informationen über Scheiben von Gran Reserva Schinken, Morato – Extremadura
Scheiben von Gran Reserva Schinken, Morato – Extremadura vakuumverpackt in 15 Säckchen zu je 80 g.
Dieser Gran Reserva-Schinken stammt von speziell ausgewählten Schweinen, die mit DUROC gekreuzt wurden, mit Futter gefüttert und in den Campos de Extremadura aufgezogen wurden. Dieser schmackhafte Schinken folgt demselben Produktions- und Pökelprozess wie der renommierte und preisgekrönte Jamón Ibérico Morato.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)TECHNISCHES DATENBLATT Scheiben von Gran Reserva Schinken, Morato – Extremadura
- Ungefähres Gewicht
- 1,2 kg
- Präsentation
- Vakuumverpackte Beutel à 80 gr
- Art des Schneidens
- Maschinelles Schneiden
- Farbsiegel R.D 4/2014
- Nicht zutreffend
- Füttern
- Abwechslungsreiches und naturbelassenes Getreide
- Handhabung
- Aufgezogen in spezialisierten Bauernhöfen auf der Iberischen Halbinsel
- Minimale Heilung
- 12 Monate min
- Zubereitet in
- Estremadura
- Ort der Zucht
- Los Santos de Maimona - Extremadura
- Lieferung in
- 6-8 Werktage
- Informationen zu Allergenen
- Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten
- Zutaten
- Schweineschinken, Kochsalz, Zucker, Konservierungsstoffe (E-252, E-250) und Antioxidantien (E-301, E-331iii).
- Nährwertangaben pro 100gr
- Energiewert kJ 1941 kJ. Brennwert kcal 463 kcal. Fett 39 g. Gesättigt 14 g. Kohlenhydrate 2,1 g. Zucker 1,5 g. Eiweiß 26 g. Salz 5 g
- Gesundheitsregistrierung
- EMBUTIDOS MORATO S.L. 10.08268/BA
- Zertifiziert durch
- Traza y Control Ibérica S. L
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
Der Nachname MORATO hat eine mehr als 100-jährige Tradition in der iberischen Schinken- und Wurstindustrie, mit Sitz in Los Santos de Maimona, in Badajoz (Extremadura). Die Anfänge dieses Familienunternehmens gehen auf das Jahr 1898 zurück, und heute steht Felix Morato Carranza, der Enkel der Gründer, an der Spitze des Familienbetrieb für iberischen Schinken aus Eichelmast und Wurstwaren von der Weide.
JAMONES Y EMBUTIDOS IBÉRICOS MORATO - EXTREMADURA
Mehr als 100 Jahre Erfahrung garantieren die Erfahrung der Familie Morato in der Herstellung von iberischem Schinken. Der „jamón ibérico“ von Morato ist einer der am meisten geschätzten Schinken der Extremadura und der Iberischen Halbinsel. Es handelt sich hierbei um einen Hersteller von Schinken und Wurstwaren aus Extremadura, der sich durch seine hervorragenden Produkte auszeichnet.
In den letzten Jahren hat sich das Unternehmen erheblich vergrößert und verfügt heute über mehr als 30 Mitarbeiter und moderne Anlagen in Los Santos de la Maimona, in der Stadt Badajoz, um die hervorragenden iberischen Schinken aus der Dehesa Extremeñaherzustellen.
AUSZEICHNUNGEN FÜR IHREN IBERISCHEN SCHINKEN
Die Herstellung von Schinken und Wurstwaren Morato erfolgt nach wie vor auf handwerkliche Weise nach den traditionellen Verfahren der Schinkenherstellung.
Preisträger zahlreicher Auszeichnungen:
- - Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015)
- - Jamón de Oro, el jamón ibérico del Salón de Jerez de los Caballeros, 2013
- - Espiga de Bronce, DO Dehesa de Extremadura Preis, 2013
- - Silbermedaille, Salón de Jerez de los Caballeros, 2012
- - Bronzemedaille,Salón de Jerez de los Caballeros, 2011
- - Silbermedaille, Salón de Jerez de los Caballeros, 2010
- - Bester Schinken aus Freilandhaltung der Dehesa 2003
- - Bester iberischer Schinken aus Eichelmast Jamón de la Dehesa 2003 und 2004
Das Gran Reserva Morato Ham Sliced Meat aus Extremadura wird vakuumverpackt in 15 Säckchen zu je je 80 Gramm. Es stammt von Schweinen, die ausgewählt und mit DUROC gekreuzt wurden, die mit Futter in den Campos de Extremadura gefüttert werden. Folgen Sie dem Prozess der Produktion des preisgekrönten Jamón Ibérico Morato.

