Acest mușchiuleț este făcut cu presa, pentru mulți cea mai suculentă și mai valoroasă piesă a ibérico sferturi. Selectăm și vindecăm pentru a obține această delicatesă prețioasă. După un proces atent de marinare și o întărire lentă, obținem un mușchi suculent, foarte venat și cu o culoare foarte intensă
Aromă, aromă, textură și suculență excepționale ale acestui bellota ibérica mușchi de porc cu boia. Un spectacol pentru palat.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Jamones ibéricos García Mimbrero acumula tres generaciones de sabiduría. Desde que en 1956 Rafael García Mimbrero fundara la empresa con la firme intención de acercar ibérico de calidad a un precio justo y asequible.
Más de 60 años han pasado ya desde que Rafael García fundara "La Casa" pero en esta familia el trabajo sigue haciéndose con la misma dedicación y cariño. El objetivo, no ha cambiado; elaborar jamones de calidad y características homogéneas que perduren en el tiempo.
Para lograrlo, en Jamones ibéricos García Mimbrero el secreto está en el control estricto de la cadena de producción. Desde la elaboración de los propios piensos hasta llegar al secado de paletas y jamones, pasando por la cría y engorde de cerdos ibéricos muy seleccionados
Vezi mai multe produse de la acest producătorFondată în 1909, Ramón Chaparro este a treia generație de producători de șuncă bellota iberică, ibérica umeri și cârnați iberici. Cu facilități situate în Cumbres Mayores, epicentrul triunghiului jamón ibérico Huelva prin excelență; Cumbres Mayores, Cortegana și Jabugo. În această zonă privilegiatăa Parcului Natural Sierra de Aracena și Picos de Aroche, porcii iberici care vor furniza materia primă pentru Jamones Chaparro sunt crescuți în libertate în extensii mari de pășuni. Acest lanț muntos din Huelva se remarcă prin microclimatul special care favorizează o conservare delicată a șuncii, umerelor și cârnaților iberici, conferindu-i o aromă și un aspect caracteristic ibérico din Huelva.
Șunca și cârnații lui Ramón Chaparro se remarcă prin conservarea lor într-o pivniță naturală, cu doar sare și timp. Fără agenți nitrificanți sau conservanți.
Vă rugăm să vă înregistrați mai întâi.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a utiliza listele de dorințe.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a vă salva favoritele.
Înregistrează-te
