Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico. Sta. Olalla Cala. Huelva

Jamón de cebo de campo muy de nuestro gusto. Destacar la labor de ibericomio con la devolución de una primera pieza que llegó en malas condiciones.

Aunque la primera pieza que llegó no estaba en buenas condiciones, ni el productor ni ib ericomio nos plantearon problema alguno con la reposición. Ambos actuaron de 10. La que finalmente hemos consumido ha sido muy del gusto de mi familia. Nos ha sorprendido, respecto a otras opciones, el sabor. El punto de curación y grasa también nos ha satisfecho. Gracias Charo, de nuevo, por tu ayuda.