08/01/2021
Agilidad y rapidez en las dudas consultadas y en la tramitación del pedido
El sabor del jamón bueno, un poco tierno, le falta curación. El corte a cuchillo, en esta ocasión, no está nada bien. Trocitos muy pequeñitos, apenas se pueden coger (aprox. 3x3 cm). Sabéis que en el jamón, el corte es fundamental para su degustación.
Jamón de Cebo Campo 75% ibérico cortado a cuchillo , Sierra de Monfragüe
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