Carrello
Prosciutto Duroc
COLETTO paleta Gran Reserva - Extremadura Santos de Maimona - Extremadura
Indisponibile
35,20 €
La riserva paleta dai campi di Los Santos de Maimona (Badajoz). Questa gustosa riserva paleta è un'ottima opzione per assaporare un paleta che senza essere ibérica ha una stagionatura eccezionale.
Jamones y Embutidos Moratoè un'azienda veterana e leader nella produzione di jamón ibérico bellota dell'Estremadura , come dimostrano i numerosi riconoscimenti che i suoi prodotti hanno ricevuto, situata a Santos de Maimona, Badajoz.
- Peso approssimativo
- 3,7-4kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Non applicabile
- Purezza razziale
- Non applicabile
- Nutrire
- Mangimi autoprodotti
- Maneggio
- Cresciuta nelle fattorie di Los Santos de Maimona
- Guarigione minima
- 12 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Estremadura
- Luogo di allevamento
- Los Santos de Maimona - Estremadura
- Consegna in
- 4 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
- Certificato da
- Certificato da: Traza y Control Ibérica S. L
COLETTO-PRE-MORATO
PRE-MORATO
Il cognome MORATO ha una tradizione di oltre 100 anni legata all'industria del prosciutto e della salsiccia ibérico , avendo sede a Los Santos de Maimona. Gli inizi di questa azienda risalgono al 1898 con Félix Morató Carranza, nonno degli attuali gestori di un'azienda familiare dedicata alla stagionatura del miglior prosciutto ibérico in bellota in Extremadura.
Negli ultimi anni si sono espansi in modo significativo e attualmente contano più di 30 dipendenti e strutture moderne che consentono loro di ottenere ottimi ibérico di prosciutto.
Negli ultimi anni sono stati premiati i seguenti riconoscimenti:
- .- Prosciutto d'Oro, per il miglior Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2013)
- .- Punta di bronzo, Premio Prosciutto D. O. Dehesa de Extremadura, 2013 (assegnato da Caja de Extremadura)
- .- Medaglia d'Argento, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2012)
- .- Medaglia di bronzo, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2011)
- .- Medaglia d'argento,Jamón de Bellota (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2010)
- .- Miglior allevamento ruspante nella Dehesa (2003)
- .- Miglior jamón de bellota della Dehesa (2003, 2004)
Jamones y Embutidos Morato
Il cognome MORATO viene associato da oltre 100 anni all'industria dei prosciutti iberici e degli insaccati, con sede a Los Santos de Maimona, Badajoz (Estremadura). La storia di questa azienda familiare inizia nel 1898. Oggi Felix Morato Carranza, nipote dei fondatori, guida questa attività che continua ad occuparsi della produzione di prosciutti iberici di bellota e insaccati a partire da animali allevati nei pascoli di lecci e sughere, le Dehesa.
JAMONES Y EMBUTIDOS IBÉRICOS MORATO - ESTREMADURA
Oltre 100 anni di esperienza della famiglia Morato nella produzione di prosciutto iberico. Il prosciutto iberico Morato è uno dei più pregiati dell'Estremadura e della penisola iberica. L’azienda è nota per la produzione di prosciutti e insaccati di eccellenza in Estremadura.
Negli ultimi anni si sono notevolmente ampliati e ora fanno affidamento su più di 30 dipendenti e strutture moderne ubicate a Los Santos de Maimona, località in provincia di Badajoz, in modo tale da poter produrre eccellenti prosciutti iberici di bellota con animali allevati nella Dehesa dell’Estremadura.
PREMI AL LORO JAMÓN IBÉRICO
La produzione dei prosciutti e degli insaccati Morato avviene ancora in modo artigianale attraverso procedure tradizionali di elaborazione del prosciutto.
Vincitori di numerosi premi:
- - Spiga d’oro, Jamon ibérico (Salone del prosciutto iberico di Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Prosciutto d'argento, Jamon ibérico (Salone del prosciutto iberico di Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Prosciutto d'oro, Jamon ibérico (Salone del prosciutto iberico di Jerez de los Caballeros, 2015)
- - Prosciutto d’oro, Jamon ibérico (Salone di Jerez de los Caballeros, 2013)
- - Spiga di bronzo, Premio DO Dehesa de Extremadura, 2013
- - Medaglia d'argento, Salone di Jerez de los Caballeros, 2012
- - Medaglia di bronzo, Salone di Jerez de los Caballeros, 2011
- - Medaglia d'argento, Salone di Jerez de los Caballeros, 2010
- - Miglior prosciutto allevato in libertà nella Dehesa 2003
- - Miglior prosciutto di bellota in Jamón della Dehesa 2003 e 2004
Politica di reso
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2️⃣ Se il prodotto È conforme allo standard del produttore, viene rimborsato l'importo pagato, detratte le spese di trasporto per il ritiro.
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- ✅ Il consumo deve essere inferiore al 20% del peso totale del pezzo acquistato.
- ✅ Il sigillo inviolabile della norma iberica deve essere in perfette condizioni.
- ✅ Hai un massimo di 14 giorni solari dal ricevimento del prodotto.
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