Informations sur Rituel Nº4 Cinco Jotas. Dégustation ibérique de bellota Cinco Jotas
Découvrez l’excellence des produits ibériques avec ce rituel de dégustation exclusif Cinco Jotas nº4, idéal pour offrir ou pour vivre une expérience gastronomique authentique. Une sélection minutieuse de saucisses et de jambons 100 % ibériques, fabriqués de manière artisanale à partir de porcs élevés en liberté et nourris avec des glands dans les meilleurs pâturages de la péninsule Ibérica.
Ce pack dégustation comprend :
-
1 Sachet de 100 % Ibérico Jamón de Bellota (80gr)
-
1 Sachet de 100 % Ibérica bellota paleta (80gr)
-
1 Sachet de canne 100 % Ibérico Lomo (80gr)
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1 Sachet de 100 % Ibérica Proie (80gr)
Le jambon Cinco Jotas se distingue par sa pureté raciale, son affinage naturel lent et sa saveur incomparable, avec des nuances complexes et une texture onctueuse qui fond en bouche. Une harmonie d’arômes et de saveurs qui se reflète également dans le reste des pièces de ce pack, toutes représentatives de la meilleure tradition ibérica.
A l’œil : couleur intense entre rosé et rouge, avec une brillance naturelle.
À la coupe : Brillant, avec une couleur intense entre le rosé et le rouge.
Au toucher : texture soyeuse et équilibrée.
Au nez et en bouche : parfums profonds et saveur persistante et délicate.
Appariement: Cavas et vins mousseux
Le rituel 100 % 100 % Cinco Jotas nº4 ibérico est le moyen idéal pour découvrir ou redécouvrir l’un des grands trésors de la gastronomie espagnole.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Rituel Nº4 Cinco Jotas. Dégustation ibérique de bellota Cinco Jotas
- Poids approximatif
- 320gr
- Présentation
- Sachets emballés sous vide de 80 gr
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Noir
- Pureté raciale
- 100% ibérique
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé dans la liberté dans la Dehesa
- Guérison minimale
- 36 mois min
- Préparé en
- Jabugo - Huelva
- Livraison en
- 4-6 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Sans allergènes, gluten, lactose et dérivés du lait.
- Ingrédients
- Jambon de porc 100% ibérique, sel de mer, antioxydant E-301 (ascorbate de sodium), régulateur d’acidité E-331 (iii) (citrate trisodique), conservateur E-252 (nitrate de potassium).
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- - Valeur énergétique kJ 1338 kJ. Valeur énergétique kcal 321 kcal. Lipides 21 g. Saturés 7,5 g. Glucides 0 g. Sucres 0g. Protéines 33g. Sel 4.1g
- Enregistrement médical
- SRC Jabugo SA 10.00159/H
- Certifié par
- Certicalidad S.L
Avis de fiche produit
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Le jambon ibérique Bellota de Cinco Jotas est un produit authentique et unique. Un véritable trésor de la gastronomie espagnole. Ses jambons et palettes ibériques 100 % nourris au gland proviennent de porcs ibériques de pure race élevés en toute liberté dans les pâturages de la péninsule.
Produit depuis 1879 dans la commune de Jabugo, origine et foyer de l'authentique jambon 5 jotas 100 % ibérique.
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Voir plus de produits de ce producteurDégustez ou offrez le meilleur de ibérica tradition avec ce pack Cinco Jotas, qui comprend du jambon, du paleta, de la canne lomo et de la bellota presa 100 % ibérique, en sachets de 80 g, avec toute la saveur, l’arôme et la qualité d’une préparation artisanale.
