Jambon appât des champs 50% ibérique de Cumbres Mayores. De porcs du bétail lui-même et du campeado dans les fermes familiales d’Estrémadure et de la Sierra de Huelva.
Guéri pendant un minimum de 24 mois.
Selon les connaisseurs, ce jambon appât ibérique à 50% surpasse en saveur et en onctuosité plus d’un jambon nourri au gland sur le marché.
Fiche
Avis de fiche produit
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Ibéricos NATURBERIA est né il y a trois générations dans la ville de Cumbres Mayores dans la Sierra de Huelva, berceau du jambon ibérique, fabriquant des produits ibériques de manière artisanale, dans le but d’apporter des jambons et des saucisses ibériques de qualité dans toutes les régions d’Espagne.
Notre engagement et notre tradition ont toujours été d’utiliser les meilleures matières premières. Par conséquent, ils élèvent le porc ibérique en liberté sur leurs propres terres, en les nourrissant de glands, de pâturages et de céréales de manière naturelle. C’est ainsi que, suivant les techniques traditionnelles et naturelles qui nous ont été enseignées par nos ancêtres, nous produisons des produits de haute qualité avec une saveur qui ravit le palais.
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