Nicht genormte Schinken
Paleta de Autor García Mimbrero. Estremadura
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9.3/10
Anzahl der Bewertungen: 6
Erleben Sie in Ihrem Mund die Landschaft, das Land und den Duft der Extremadura. Eine Paleta , die von einem Tier stammt, das in der Landschaft der Extremadura frei aufgezogen und mit selbstgemachtem Futter und den zahlreichen Wurzelkräutern auf dem Feld gefüttert wurde.
Geschmack, Aroma, Textur und außergewöhnliche Saftigkeit dieser charakteristischen Palette. Ein ziemliches Spektakel für den Gaumen. Der einzige, der mit Vor- und Nachnamen aus der Norm herausfällt.
Möchten Sie Ihre Schulter mit dem Messer geschnitten oder ohne Knochen?
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Mit dem Messer in Scheiben geschnitten (35,00 €)
Ausbeinen und Vakuumverpackung (20,00 €)
- Ungefähres Gewicht
- 4-4,5kg
- Farbsiegel R.D 4/2014
- Nicht abgedeckt durch die Norm R.D. 4/2014 Iberische Norm
- Kategorie
- Nicht zutreffend
- Rassenreinheit
- Nicht zutreffend
- Füttern
- Früchte von mediterranen Waldbäumen, Weiden und ausgesuchten Futtermitteln
- Handhabung
- Aufgewachsen in Freiheit auf dem Land und in den Bauernhäusern von Extremadura
- Minimale Heilung
- 12 Monate min
- Herkunftsbezeichnung
- Jamón Ibérico Nicht-g.U.
- Ort der Zucht
- Fuente de Cantos (Extremadura).
- Lieferung in
- 4-6 Werktage
- Informationen zu Allergenen
- Gluten- und laktosefrei
- Zutaten
- Iberische Schweineschulter, Salz, Konservierungsstoffe E250 und E252
Schweineschulter, Kochsalz, Zucker, Konservierungsstoffe (E-250, E-252) und Antioxidantien (E-301, E331iii). - Gesundheitsregistrierung
- Iberischer Schinken Extremeños García Mimbrero. Spanien 10.00043-BA C.E.
- Zertifiziert durch
- Zertifiziert durch:
PFN_Autor_GMB_4-4,5kgs
PFN_Autor_GMB_4-4_5kgs
Diese Paleta stammt von einem Tier, das auf dem Land in der Extremadura aufgezogen und mit eigenem Futter und Kräutern aus dem Land gefüttert wird, was ihm einen außergewöhnlichen Geschmack verleiht. Es ist ein einzigartiges Erlebnis für den Gaumen und bietet eine Kombination aus außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen, Aroma, Textur und Saftigkeit.
Jamones ibérico García Mimbrero blickt auf drei Generationen von Wissen zurück. Seit 1956, als Rafael García Mimbrero das Unternehmen mit der festen Absicht gründete, iberischen Qualitätsschinken zu einem fairen und günstigen Preis anzubieten.
Mehr als 60 Jahre sind vergangen, seit Rafael García „La Casa“ gegründet hat, aber in dieser Familie wird die Arbeit immer noch mit der gleichen Hingabe und Zuneigung ausgeführt. Das Ziel hat sich nicht geändert: die Herstellung von Schinken mit einheitlicher und dauerhafter Qualität.
Bei Jamón ibérico García Mimbrero liegt das Geheimnis in der strengen Kontrolle der Produktionskette. Von der Herstellung des Futters bis zur Trocknung der Schweineschultern und Schinken, über die Aufzucht und Mast von streng ausgewählten iberischen Schweinen.
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J
Formales, atentos y eficientes.
Bien de peso, sal, curación y sabor. No dice que sea bellota y por eso no podemos exigir que sepa a ella. Este fuera de norma vió desde lejos como sus vecinos sí las comian, pero se mantuvo en su lugar con una gran dignidad que merece nuestros mejores elogios.
I
Tardo mucho en llegar. Culpa de Seur
El interior era carne, no estaba bien curado. De sabor bien
R
Todo ok, seguro repetiré
Todo ok, seguro repetiré
E
Perfectos pars comorar
Demasiado buenoooooooooo
E
Perfectos pars comorar
Demasiado buenoooooooooo
M
La verdad es que vuestro servicio a sido muy eficiente tanto en la devolucion del producto anterior como anterior como con el nuevo pedido ,siempre he estado informado un 10.para vosotros
Las paletillas de Garcia Mimbrero excelentes la segunda un poco seca para mi gusto que me gustan tiernas pero es cierto que tampoco lo especifique producto de gran calidad las paletillas fuera de norma .
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