100% iberische Bellota-Schulter
Etikett 100% iberische Bellota-Schulter
100% iberische Bellota-Schulter
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Schulter aus 100% iberischer Bellota. Pata Negra. Große Gipfeltreffen. Huelva

Nicht verfügbar
104,00 €
23,11 €/kg

Die Naturberia-Schinken werden in Cumbre Mayores, Huelva, hergestellt, mit drei Generationen Familientradition. Dieser Pata Negra 100% iberischer Eichel-Vorderschinken ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Stücke der Familien Navarro und Chaparro, die sich auf die Zucht iberischer Schweine auf ihren Höfen spezialisiert haben. Sie bieten einen 100% iberischen Eichel-Vorderschinken mit schwarzem Flansch und allen Qualitätsgarantien.

Gewicht ca.
  • 4-5 kg
  • 5-6 kg
  • 6–6,5 kg


Möchten Sie Ihre Schulter mit dem Messer geschnitten oder ohne Knochen?
-
-
Mit dem Messer in Scheiben geschnitten (35,00 €)
Ausbeinen und Vakuumverpackung (20,00 €)
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Ungefähres Gewicht
4-5kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Schwarz
Kategorie
Eiche
Rassenreinheit
100% iberisch
Füttern
Eiche
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
Minimale Heilung
18 Monate min
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Zubereitet in
Große Gipfel - Huelva
Lieferung in
2/3 Tage
Informationen zu Allergenen
Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten
Zutaten
Iberischer Schweineschinken, Salz, Konservierungsmittel E-252 und E-250
Nährwertangaben pro 100gr
Gesamtenergie 1789 KJ (430 Kcal). Kohlenhydrate 5,1 g. Lipide 32,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 11 g. Eiweiß 28,5 g. Salz 2 g
Zertifiziert durch
Zertifiziert durch:
PIB_100%_NATURBERIA_4-5kg
PIB_100_NATURBERIA_4-5kg

Der iberische Schinken von Naturberia wird seit 3 Generationen nach der Familientradition von Cumbre Mayores - Huelva hergestellt. Diese 100% iberische Pata-Negra-Eichelpalette ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Stücken der Familien Navarro und Chaparro, Experten in der Zucht iberischer Schweine auf ihren Farmen Dehesa Fuente Álamo, Dehesa Los Llanos und Dehesa Gallopinto.

Eine 100% iberische Eichelpalette mit schwarzem Flansch mit allen Garantien

Naturbéria - Cumbres Mayores. Sierra de Huelva

Ibéricos NATURBERIA wurde vor drei Generationen in der Stadt Cumbres Mayores in der Sierra de Huelva, der Wiege des iberischen Schinkens, gegründet und stellt iberische Produkte auf traditionelle Weise her, mit dem Ziel, qualitativ hochwertige iberische Schinken und Wurstwaren in alle Teile Spaniens zu bringen.

Unser Engagement und unsere Tradition bestehen seit jeher darin, die besten Rohstoffe zu verwenden. Aus diesem Grund halten sie die iberischen Schweine in freier Wildbahn auf ihrem eigenen Land und füttern sie auf natürliche Weise mit Eicheln, Weide und Getreide. Auf diese Weise stellen wir nach den traditionellen und natürlichen Techniken, die uns unsere Vorfahren gelehrt haben, qualitativ hochwertige Produkte her, deren Geschmack den Gaumen erfreut.

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