50% iberische Feldköderschulter, geschnitten von der Maschine SAN INGELMO. Ausschließlich aus Schweinen hergestellt, die in den eigenen Bauernhöfen der Familie Ingelmo in der Nähe von Béjar und Candelario im Süden der Provinz Salamanca gezüchtet werden.
Es gibt 18 vakuumverpackte Beutel Köderfeldpaddel zu je 100 g . Insgesamt 1,8 kg plus Knochen und Taquitos. Bei einem durchschnittlichen Ertrag von 32 % in einer iberischen Schulter würden Sie ein Stück von etwa 5,5 kg bis 6 kg bereits in Scheiben geschnitten kaufen. Ein CHOLLAZO des Preises.
Die iberische Schulter SAN INGELMO ist das Ergebnis eines genetischen Screenings von iberischen Müttern. Darüber hinaus haben die iberischen Schweine SAN INGELMO eine Ernährung, die auf den Weiden und Früchten des Waldes von Salamanca basiert Sie werden mit speziell ausgewähltem Futter ergänzt.
Die Sorgfalt, die diese Familie ihren Tieren widmet, ist so groß, dass wir die Möglichkeit haben, ihre Bauernhöfe zu besuchen, um eine Patenschaft für ein iberisches Schwein zu übernehmen. Wenn Sie an dieser Option interessiert sind, kontaktieren Sie uns.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
Die Familie Ingelmo züchtet seit mehr als 25 Jahren iberische Schweine in der Sierra de Béjar und Candelario. Die Bauernhöfe Valdelazarza und Navalcuervo sind traditionelle Bauernhöfe, auf denen sich die Hingabe und Sorgfalt des iberischen Tieres in der Qualität der Schinken und Würste von San Ingelmo niederschlägt.
50% iberische Feldmastschulter von SAN INGELMO, hergestellt mit Schweinen von ihren Farmen in Salamanca. Es wird in 18 vakuumverpackten Beuteln mit einem Gesamtgewicht von 1,8 kg verkauft. Die Schulter ist geschnitten und preislich attraktiv. Die Schweine werden mit Gras, Beeren und ausgewähltem Futter gefüttert. Die Familie Ingelmo kümmert sich um die Genetik der Schweine und bietet die Möglichkeit, eine Patenschaft für ein Schwein auf ihren Höfen zu übernehmen.
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