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Das Zamorano Chorizo und Schinken Taco Lot umfasst die prestigeträchtige zertifizierte Zamoran-Chorizo, die von Melquiades Rodriguez, einem preisgekrönten Hersteller aus Kastilien-León, hergestellt wird. Die Charge enthält 15 Stränge würzige Chorizo à 500 Gramm und ist zum Neupreis über Ibericomio erhältlich.
Lot Zamorano Chorizo und Schinken-Taco. Zamorano Chorizo ist eine der wertvollsten Würste in Zamora. Für viele Experten ist Chorizo Zamorano Melquiades die beste Chorizo in ihrer Kategorie. Von nun an schickt Ibericomio es einfach und zum Fabrikpreis nach Hause.
Zertifiziert mit dem Garantiezeichen "Chorizo Zamorano". Melquiades Rodriguez ist einer der bekanntesten Hersteller in der Gemeinschaft Kastilien-León.
Melquiades Rodriguez wurde von der Handelskammer von Zamora mit dem Vulcano 2019 Award für den Industriellen des Jahres ausgezeichnet, der die Tradition seiner handwerklichen Würste, die kommerzielle Kreativität und die Förderung von Arbeitsplätzen belohnt.
Inhalt der Charge:
Gegründet 1956 in Coreses (Zamora) von Melquiades Rodríguez selbst, als er sich in dieser Gemeinde niederließ, nachdem er in Salamanca das Fleischhandwerk erlernt hatte. Spezialisiert auf die Herstellung und den Verkauf von iberischem Schinken und Wurstwaren aus weißem und iberischem Schweinefleisch.
Der iberische Melquiades-Schinken wird in den natürlichen Trocknern des Unternehmens in Salamanca gereift, wobei die Tradition bei der Herstellung erhalten bleibt. Der einzigartige Geschmack und die unschlagbare Qualität sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung.
Die Meister Chacineros und Jamoneros bewahren den familiären Charakter des Unternehmens. Die 3. Generation leitet das Projekt derzeit und behält die handwerkliche Herstellung von Schinken bei, der seinen iberischen Produkten diesen einzigartigen Geruch und Geschmack verleiht.
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