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Paleta Ibérico Bait - Sánchez Bermejo + Schinkenhalter und Messer Geschenk
124,90 €
Ibéricos Dionisio Sánchez Bermejo basiert auf der Mission und dem Ziel, dem Kunden ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Aus diesem Grund bemühen wir uns, unsere am meisten verwöhnten und gepflegten iberischen Exemplare auszuwählen, die eine optimale Gewichts- und Altersspanne für ihr jeweiliges Marketing haben, was uns geholfen hat, uns als Garantiemarke zu positionieren, die Exzellenz, Handwerkskunst, Tradition und Know-how als Markenzeichen trägt.
Der paleta von Cebo Ibérico stammt von ausgewählten fetten und gereiften iberischen Schweinen, die die Entwicklung eines so exklusiven Rohstoffs ermöglichen.
Es wird 24 Monate lang in natürlichen Trockenräumen gereift, was sich durch ein außergewöhnliches Aroma und einen außergewöhnlichen Geschmack auszeichnet
Es enthält weder Gluten noch Farbstoffe oder Laktose, zertifiziert nach CERTICAR CP/NCI/009/19 Standard Ibérico
Tierra de Sabor Qualitätssicherung
Wir geben Ihnen auch einen Schinkenhalter und ein Messer, damit Sie diese saftige paleta genießen können.
- Ungefähres Gewicht
- 5-5,5kg
- Farbsiegel R.D 4/2014
- Weiß
- Rassenreinheit
- 50% iberisch
- Füttern
- Früchte des mediterranen Waldes, Kräuter, Wildpflanzen, Futtermittel und Getreide.
- Handhabung
- Aufgezogen in spezialisierten Bauernhöfen auf der Iberischen Halbinsel
- Minimale Heilung
- 24 Monate min
- Herkunftsbezeichnung
- Jamón Ibérico Nicht-g.U.
- Zubereitet in
- Zamora
- Informationen zu Allergenen
- Gluten- und laktosefrei
- Zutaten
- Paleta Ibérica Köder, Salz, Zucker, Säureregulator (E-331iii), Konservierungsstoffe (E-252 und E-250), Antioxidationsmittel (E-301).
- Nährwertangaben pro 100gr
- Energiewert kJ 364,01 kJ. Energiewert kcal 192 kcal. Fette 27,18 g. Gesättigt 10,63 g. Kohlenhydrate 0,54 g. Zucker 0,39 g. Proteine 29,3 g. Salz 4,8 g.
- Gesundheitsregistrierung
- Hijos de Dionisio Sánchez S.L. 10.01760/ZA
- Zertifiziert durch
- Zertifiziert von: Certicar Agro
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Das iberische Dionisio Sánchez Bermejo bietet mit seiner paleta Cebo Ibérico ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Wir wählen iberische Schweine mit optimalem Gewicht und Alter aus, um eine hervorragende Qualität zu garantieren. Unser paleta wird 24 Monate lang in natürlichen Trockenschuppen gereift und zeichnet sich durch sein außergewöhnliches Aroma und seinen Geschmack aus. Glutenfrei, farbstofffrei, laktosefrei, zertifiziert von CERTICAR und unterstützt von Tierra de Sabor. Inklusive Schinkenhalter und Geschenkmesser.
Dionisio Sánchez Jamones y Embutidos
Dionisio Sanchez begann seine Tätigkeit in den 1940er Jahren. Heute ist es sein Sohn Dionisio, der die Tradition in Fuentesaúco, Zamora, fortführt. Nach dem traditionellen Verfahren der Reifung von Schinken und mit einer eigenen Selektion der Rasse Duroc hat es seine eigene Genetik namens Kondurocerhalten.
Das Duroc-Schwein zeichnet sich durch schnelles Wachstum und marmoriertes Fleisch aus. Es ist das einzige Schwein, das zur Kreuzung mit der iberischen Rasse zugelassen ist.
Bei Jamones Dionisio Sánchez werden die Tiere ausschließlich mit Getreide aus Kastilien und León gefüttert. Neben der sorgfältigen Fütterung, die frei von transgenen Stoffen und Zusatzstoffen ist, wird dem Tier die Möglichkeit gegeben, an Gewicht und Lebensdauer zuzunehmen, wodurch eine bessere Textur und ein besserer Geschmack des Schinkens von Kondurocgewährleistet wird. Dionisio Sánchez hält sich strikt an die Anforderungen zur Erlangung des Tierschutzsiegels.
Alle Wurstwaren und Schinken von Dionisio Sánchez sind durch die Garantiemarke Tierra de Saborgeschützt.
In Anlehnung an die Tradition des „Jamón Chamuscado“aus Zamora und Salamanca stellt Dionisio Sánchez gebratenen jamón durocauf traditionelle Art und Weise her. Ein Schinken, der leicht geräuchert wird. Sie verleihen dem „Jamón Chamuscado“ von Dionisio Sánchezeinen besonderen, einzigartigen und charakteristischen Geschmack.
Rückgaberecht
Die mehr als 50 Partnerproduzenten von Ibericomio setzen sich für den Service an unseren Kunden ein.
Manchmal kann etwas schiefgehen. Iberischer Schinken oder Vorderschinken sind keine Schrauben. Sie sind nicht alle gleich.
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2️⃣ Wenn das Produkt dem Standard des Produzenten ENTSPRICHT, wird der gezahlte Betrag abzüglich der Transportkosten für die Abholung erstattet.
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- ✅ Das Originalsiegel der Iberico-Norm in einwandfreiem Zustand sein muss.
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