Șunca 100% bellota ibérica San Ingelmo. Pata Negra provine de la porci iberici crescuți în Dehesas Valdelazarza în Horcajo Medianero și Dehesa Navalcuervo în Palacios de Salvatierra în vecinătatea Sierra de Béjar și Candelario.
Această șuncă Pata Negra este bijuteria coroanei familiei Ingelmo care își crește toate animalele pe pășunile din Salamanca. Porci iberici cu o puritate a rasei de 100% care s-au bucurat de o cantitate mare de bellota în lunile montanera.
O șuncă 100% ibérica Pata Negra bellota se caracterizează prin mai puțină grăsime infiltrată din mușchi și un picior subțire. În palat, jamón de bellota pata negra aduce arome proaspete de plantă și bellota.
Familia Ingelmo feliază această șuncă cu un cuțit pe măsură ce sosește comanda și o trimite direct din camerele lor de uscare acasă. Va fi trimis împreună cu oasele piesei pentru a face bulionuri bogate. În cele din urmă, include carnea tocată jamón ibérico cu care vă puteți încânta oaspeții cu crochete bellota ham autentice grozave.
Această șuncă pata negra este prezentată în 10 sau 30 pliculețe de 100grs. ambalat în vid. 30 de plicuri sunt echivalente ca randament cu o șuncă de aproximativ 7-7,5 kg.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)
Referințe specifice
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
La familia Ingelmo lleva más de 25 años criando cerdos ibéricos en la Sierra de Béjar y Candelario. Las fincas Valdelazarza y Navalcuervo son explotaciones tradicionales donde el esmero y cuidado del animal ibérico se traduce en la calidad de los jamones y embutidos San Ingelmo.
Vezi mai multe produse de la acest producătorJamón de Bellota 100% Ibérica Pata Negra din San Ingelmo din Salamanca, cu grăsime musculară mai mică și arome proaspete de iarbă și bellota. Vine în 30 plicuri de 100 g ambalate în vid, echivalentul unei șunci de 7-7,5 kg. Este livrat direct de la uscătoarele familiei Ingelmo.
Vă rugăm să vă înregistrați mai întâi.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a utiliza listele de dorințe.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a vă salva favoritele.
Înregistrează-te
